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浙江省粮科所公司承担的2022年度浙江省科技计划专项“米糠脂肪烷醇的高效制备及产品开发”顺利通​过验收

来源:环球粮机网发布时间:2023-07-10 15:06:28

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       2023年6月29日,受浙江省科技厅委托,浙江省粮食科学研究所有限责任公司组织专家对本公司承担的2022年度浙江省科技计划专项“米糠脂肪烷醇的高效制备及产品开发”(项目编号:330000220130304037002)进行了会议验收。验收专家组来自浙江省储备粮管理有限公司、浙江大学、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江快步供应链管理有限公司等单位。

       验收专家组认真听取了项目汇报人的工作、科技和绩效报告,审阅了有关资料以及相关附件,认为项目实施合理。通过该项目的实施完成了米糠蜡的水解工艺、米糠脂肪烷醇提取工艺和结晶纯化工艺研究;设计建设了米糠蜡精深加工中试车间,建成了年产1吨米糠脂肪烷醇中试生产线1条,并制定了《米糠脂肪烷醇中试工艺流程及操作规程》、《米糠脂肪烷醇》产品企业标准各1项;开发完成了米糠脂肪烷醇微乳剂1种,并进行了谷物种子发芽活性试验。最后,验收专家组经过质询、讨论,认为项目组顺利完成了任务书规定的研究内容,达到了规定的产出指标和效益指标,经费使用基本合理,一致同意通过验收。

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       米糠脂肪烷醇是以稻米加工副产品米糠为原料制得的米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。国家卫计委2017年第7号发布公告将米糠脂肪烷醇列入了新食品原料,它能够增进体力、增强耐力、精力,提高机体代谢率,改善心肌功能等。专家组认为米糠脂肪烷醇在医药、保健及功能性食品、饲料等行业方面具有广泛的应用,建议继续开展更深入的研究,开发出生命健康领域的高值化产品,产生更大的社会效益和经济效益,助力粮食加工副产品综合利用的高质量发展。

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