来源：环球粮机网发布时间：2023-12-27 16:49:02
提高整治站位。召开专题会议，研究制定整治方案。明确工作要求和责任分工，各市场监管所、执法大队强化政治担当、主动出击、合力攻坚，对城区、乡镇食品生产经营单位认真组织开展粮食加工品专项整治工作。
压实主体责任。督促企业按照《企业落实食品安全主体责任管理规定》，依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。聚焦重点问题，按照“源头严防、过程严管、风险严控”原则，全面排查食品安全风险隐患，强化问题整改落实，督促企业依法依规依标准组织生产，提升小麦粉质量安全保障水平。
开展监督检查。推行“监检”联动，重点检查是否使用变质、霉变、陈化、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素等生物毒素超标的小麦原粮以及“两超一非”、微生物超标标签标识不规范等问题，在检查的同时对面粉生产企业和小作坊开展全覆盖抽检，对抽检不合格的，责令企业下架、召回不合格产品、分析不合格原因，及时处置到位。
加强宣传引导。借助各种宣传平台和媒介广泛进行正面宣传，发布消费提示，宣传专项整治成果，曝光违法案例，增强广大群众消费信心，营造良好的食品安全氛围。
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