公告信息：
中国鲜食玉米大会于2005年在长春创办，目前已发展成为全国最具品牌影响力的鲜食玉米产业专业交流平台。本届大会旨在充分发挥闽北生态优势，拉动闽北、赣东、皖南、浙西四个地区成片开发鲜食玉米，带动鲜食玉米产业转型升级，打造鲜食玉米示范基地与鲜穗集散地，推动中高端鲜食玉米产业开发。
长期以来，人们把甜玉米、糯玉米作为蔬菜类型直接鲜食，故称为鲜食玉米。福建鲜食玉米产业位居全国前列，年平均种植面积约60万亩。其中，厦、漳、泉地区已形成规模化的加工出口基地。
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