公告信息：
会议审议了中国粮油学会发酵面食分会第三届理事会工作总经报告，选举产生发酵面食分会第四届理事会。第四届理事会第一次会议选举俞学锋为发酵面食分会会长，丁文平、王凤成、孙辉、杨子忠、杨业栋、黄卫宁和黄忠民等7名同志为副会长，选聘杨子忠为秘书长、王瑞元为专家顾问。
中国粮油学会理事长张桂凤讲话
会上，中国粮油学会理事长张桂凤充分肯定了发酵面食分会三届理事会的各项工作；认为发酵面食分会在俞学锋会长的带领下，开展了大量卓有成效的基础性、开创性工作，俞会长的连任是众望所归；希望分会第四届理事会一定会继承和发扬分会优良传统，不忘初心，继续前行，着力打造开放型、枢纽型、平台型粮油科技社团；并对分会工作提出三点要求：第一，发挥政治引领作用，以党建促会建。第二，深化内部治理体系改革，开创分会工作新局面。第三，加强服务平台建设，积极主动配合总会做好相关工作。
俞学锋会长讲话
会上，俞学锋会长对大家的信任和支持表示衷心地感谢，表示将积极落实张桂凤理事长对分会工作的指示和要求：一是组织召开多层次和类型研讨会，继续做好发酵面食产业发展大会等学术活动，推动发酵面食学科发展。二是持续发挥发酵面食科普宣讲团的作用，努力提高全民科学素质。三是进一步加强专业人才培训，推动发酵面食产业人才技术进步。四是积极参与配合总会职称评定、成果评价与推广、团体标准等工作，广泛开展调研，为发酵面食行业科技工作者和会员单位提供更加优质的服务。
