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24日下午，会议正式开幕，上海海丰米业有限公司总经理陈时龙、淮安市粮食行业协会会长刘广洲、射阳县大米协会会长邓成新分别代表三家单位作典型经验分享。各市粮食行业协会会长就上半年工作情况作交流发言。会后，与会代表参观了海丰米业库区、展示店、文化墙等处，学习了海丰米业发展历程和建设经验。
25日上午，张生彬副局长对省粮食行业协会工作作出重要指示，张局长高度评价了本次研讨会，对海丰米业等三家典型单位给予充分的肯定，对协会上半年工作情况和“苏米”品牌建设现状及发展规划表达了认可。对“苏米”品牌建设，张局长强调，“苏米”品牌建设工作任重道远，一要做好“苏米”品牌创建顶层设计；二要讲好“苏米”品牌江苏故事；三要充分利用长三角媒体一体化平台资源；四要让江苏省内包括社会大众、行政领导、地方政府、企业团体等在内的各个群体了解到“苏米”品牌。对“苏米”品牌下一步如何提升品牌价值，张局长谈了自己的思路，他认为，一要确立促进农民增收、企业增效、产业发展的一个目标；二要夯实龙头企业和科技创新两大支撑；三要建立标准化的生产基地和订单收购体系、现代化的仓储加工和物流配送体系、一体化的营销推广和示范引领体系等三个体系；四要采取实施优粮工程、规范品牌建设、推动转型升级、落实相关政策等四条措施，真抓实干、争先创优、敢于担当，建设好“苏米”品牌。对协会下一步工作，张局长提出，协会一要更加注重粮食产业的集聚发展；二要更加注重推动粮食产业绿色发展；三要更加注重引导粮食科技创新。
王才林所长作了题为《南粳系列优良食味粳稻的食味品质特性及其保优栽培技术》的重要讲座，王所长通过详实的数据和相关科研资料，讲解了“苏米”品牌旗下南粳系列稻种的培育和优势，提振了“苏米”核心企业和各地与会代表建设品牌的信心和决心。
25日的会议上，省粮食行业协会会长刘习东点评了本次会议各市行业协会工作情况，分析了当前工作面临的形式，并作了下半年重点工作规划，突出“苏米”品牌建设的核心地位。协会秘书长施启平代表协会全体成员，对协会上半年工作作了总结。会上，还按照程序通过了海丰米业总经理陈时龙接仍协会副会长，提名沿海农发总经理向新跃任协会副秘书长的议案。
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