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王瑞元在讲话中说，党中央、国务院对发展我国木本油料产业高度重视，出台了一系列方针政策，推动了木本油料产业的快速发展，其中核桃产业的发展更是令人鼓舞。根据有关统计资料，2017年，我国核桃种植面积已达近亿亩，产量达417万吨，成为木本油料中产量最高、发展前景最为看好的品种。云南省在核桃的种植面积、产量以及核桃油的加工利用等方面走在全国的最前列。
王瑞元
王瑞元表示，核桃不仅含油率高，而且营养价值丰富。核桃不仅是高端干果和食品工业的原料，又是生产优质高端食用植物油的原料，用核桃仁制取的核桃油是消费者公认的高端食用油。由此可见，发展核桃和核桃油产业有助于“健康中国”建设。
何东平
何东平在作题为《核桃油加工关键技术创新及产业化》的报告中说，我国具有丰富的核桃油料资源，通过核桃油加工关键技术创新及产业化的应用，可以获得高品质的核桃油、核桃蛋白、核桃多肽和核桃乳及一系列高附加值产品，能提升我国植物蛋白精深加工的技术水平，延长油料蛋白的产业链条，提高油料蛋白的收得率，降低生产成本，开发油料作物资源，对增强我国油脂工业的综合竞争能力，推动山区农民脱贫致富奠定了坚实基础。
曹万新说，去年底在北京成立的国家核桃油产业创新战略联盟，是在核桃种植迅猛发展、核桃加工业相对滞后、核桃产业系统风险加大的背景下应运而生的，解决好核桃加工业迫在眉睫。联盟成员要一起努力，切实提高核桃油的行业地位、产业地位、品种地位，力促以核桃油为主的核桃加工业快速发展。
曹万鑫
国家核桃油产业创新战略联盟秘书长史宣明说，联盟支持成员企业共同攻关行业共性技术难题。联盟将充分发挥各成员间的科研、技术、设备优势，不断创新核桃加工技术、新产品研发，扩大各成员企业在当地的影响力和品牌效应。
云南摩尔农庄生物科技开发有限公司成立于2006年，是集有机食品、功能性食品和民族药研发、种植、加工、生产、销售为一体的股份制企业，特别是在核桃产品开发上颇有建树，已获国家专利技术133项，是名副其实的我国核桃油行业领军企业。
张跃进
国家核桃油产业创新战略联盟副理事长、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司董事长张跃进表示，将更好的发挥龙头带动作用，促进产业扶贫，推动云南核桃产业、核桃种植农户以及广大山区百姓脱贫，真正实现“小核桃大作为”。
