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北京市粮食和物资储备局局长李广禄在工作报告中指出，2018年，首都粮食市场繁荣稳定，全年利用竞价交易平台累计安排市储备粮轮换交易20次，累计轮换市储备粮107.3万吨。粮食便民供应体系满足首都市民的消费新需求，如朝阳区引导建设便民服务综合体，延庆区与便利店类网点签订承诺书，石景山区将粮食网点建设纳入生活性服务业建设总体规划，东城、西城、石景山、昌平、顺义、房山等区落实粮食便民惠民地图等。
在保护种粮农民根本利益方面，密云、延庆等区圆满完成转储玉米4万吨，没有出现“卖粮难”问题；延庆、昌平、门头沟、平谷、房山、密云、怀柔等区全面完成退耕还林补助粮供应1.9万吨，惠及12.6万户退耕农户。
李广禄介绍，去年，北京粮食产业转型实现新突破，出台了粮食产业经济发展的实施意见。同时优质粮食品牌对接加快，石景山区、海淀区借力精准扶贫将贫困地区优质特色粮食产品推向首都百姓餐桌。在主食产业化方面，北京也出台了指导性意见，支持并推进主食制品的规模化生产、社会化供应等产业化经营方式。东城、丰台、房山等区被确定为放心主食示范试点单位。
同时，随着综合性粮食服务保障中心等重点项目有序推进，落实大兴国家粮食储备库和北京粮油应急保障中心建设项目投资3.9亿元；密云、顺义等区七个“粮安工程”项目完成建设，粮食安全保障能力建设取得新进展。据悉，“粮安工程”即实施粮食收储、供应安全保障工程，建设目的是全面提升粮食收储和供应保障能力，保障国家粮食安全，主要包括建设粮油仓储设施、打通粮食物流通道、完善应急供应体系、保障粮油质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损等内容。
值得一提的是，在政府服务能力优化方面，2018年，全市有14个区将粮食安全工作纳入区政府绩效考核，海淀、密云、大兴等区由区领导带队专项研究粮食工作，东城、丰台、顺义等区设专项资金保障粮食工作。
此外，储备粮管理机制也不断完善。据统计，去年核查市储备粮108万吨，重点核查异地储备40.2万吨。市储备粮宜存率保持100%。
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