公告信息：
2018年宁淮粮食产销合作暨第二届新米（南京）推介会明在南京市新港粮油食品市场举行
民以食为天，食以安为先，粮食工作是关系国计民生、社会稳定的头等大事。由于地域及城市经济结构等方面的差异，淮安市在粮食经济发展中与南京市存在互补性。基于此，近年来，南京、淮安两市在粮食经济工作上互动频繁，广泛合作，实现城市间的优势互补，共同致力于粮食安全的服务与保障。两地粮食紧密合作，不仅鼓起了淮安粮农的“钱袋子”，更丰富了南京市民的“米袋子”，取得了丰硕的成果。
明天上午，2018年宁淮粮食产销合作暨第二届新米（南京）推介会将在南京市新港粮油食品市场举行。当天，现场将有20余家粮油企业参展参销，宁淮两地优质新米香飘金陵。此外，50万亩宁淮优质稻米保供基地将成功续签，预示着宁淮粮食产销合作迈上新的台阶，向着更高水平、更高质量发展，阔步前行。
民以食为天，食以安为先，粮食工作是关系国计民生、社会稳定的头等大事。由于地域及城市经济结构等方面的差异，淮安市在粮食经济发展中与南京市存在互补性。基于此，近年来，南京、淮安两市在粮食经济工作上互动频繁，广泛合作，实现城市间的优势互补，共同致力于粮食安全的服务与保障。两地粮食紧密合作，不仅鼓起了淮安粮农的“钱袋子”，更丰富了南京市民的“米袋子”，取得了丰硕的成果。
明天上午，2018年宁淮粮食产销合作暨第二届新米（南京）推介会将在南京市新港粮油食品市场举行。当天，现场将有20余家粮油企业参展参销，宁淮两地优质新米香飘金陵。此外，50万亩宁淮优质稻米保供基地将成功续签，预示着宁淮粮食产销合作迈上新的台阶，向着更高水平、更高质量发展，阔步前行。
实施定向销售协议，牵起扶持之手
2001年，省委、省政府高瞻远瞩，作出“南北挂钩，结对扶持”的区域共同发展重大战略部署。作为践行这一战略的精彩之笔，宁淮两市历届党委、政府倾注心血，精心指导，明确要求，“宁淮粮食合作”结出累累硕果。
尤其值得一提的是，2015年以来，面对新形势、新要求，两地粮食部门携手同心、砥砺同行，勾勒未来5年发展蓝图，成功签订《建立宁淮优质稻米保供基地实施定向销售协议》，两地粮食合作开启新征程。
扩大优质粮食基地，夯实合作之基
粮食合作，基地先行。近年来，淮安以南京粮食市场需求为导向，以优质粮源为依托，按照“政府主导，部门合作，企业运作，严格标准，规范管理，扶优扶强”的原则，不断扩大宁淮优质稻米保供基地面积。
每年年初，在全市粮食工作会议上，市政府与各区政府签订责任状，目标任务精准落实；为保障淮安粮食基地落实，资金管理安全，淮安市粮食局相继出台《关于进一步提升宁淮优质稻米基地建设水平的通知》、《宁淮优质稻米保供基地项目实施意见》、《宁淮优质稻米保供基地项目资金管理办法》等文件，进一步夯实合作基础。宁淮优质稻米基地和“淮安大米”基地建设深度融合，从种子、种植、储加、标准、包装、宣传六个环节统一标准，宁淮优质稻米保供基地项目质效同升。保供基地面积也从2004年的15万亩，增加到2018年的57万亩。永宁粮油有限公司买断优质籼稻品种的知识产权，今年生产的“虾稻香米”品质优良，在南京市新港粮油市场已经上市销售。
护航优质粮食供应，铺就发展之路
淮水润良田，鲜美传千年。作为南京市场最主要的粮食来源地，淮安始终以保障南京人民优质粮食需求为己任，不断拓展粮食产销合作的广度和深度。
多年来，一场场宁淮粮食产销衔接洽谈活动好评如潮，成功搭建起两地粮食产销合作的鹊桥。2016年至今，两地累计签订协议销售大米30万吨，实际销售51万吨，远超两地协议每年供应10万吨的计划。全媒融合、形式多样的淮安大米主题推介活动精彩纷呈，“淮安大米”在南京市场的美誉度和竞争力持续增强。此外，优质淮粮供应网络也日趋完善，淮安大运河900平方米的宁淮优质稻米基地成果展示厅、南京新港粮油市场的淮安大米展示展销窗口，为南京大米零售商和南京市民购买优质的“淮安大米”提供便利。
完善应急保供体系，筑牢安全之本
民以食为天。为确保南京人民的粮食安全，淮安牢牢守住粮食安全底线，在全市范围合理布局21家加工企业、7个县区购销公司和市直属库，同时构筑起应急情况下15天供应南京成品粮3.5万吨的坚强“堡垒”。
近年来，南京市建立了覆盖全市城乡的近300个放心粮油店，方便市民购粮，营造起放心消费的良好环境。为保障粮食安全，高质量发展粮食产业经济，南京市政府今年还出台了《关于深化农业供给侧结构性改革 加快推进粮食产业经济发展的实施意见》（宁政办法【2018】68号），为保证南京粮食安全和市场稳定打下坚实的基础。
今年年初，南京市静态成品大米储备已顺利落实到位。10月，宁淮两市首次组织了一次宁淮粮食应急保供演练，取得圆满成功，粮食保供机制、粮食应急预案更加健全和完善，紧张状态下的宁淮粮食保障水平和能力得以提升。截至目前，南京市粮食局与淮安12家大米加工企业成功牵手，合作良好。
南京知名粮企推介
近年来，南京市粮食局大力发展粮食产业经济，积极实施优质粮食工程，全面打造“中国好粮油”，促进农业提质增效、农民增收和经济社会发展。截至目前，全市培育各级粮食产业化龙头企业31家、粮食名牌产品30个，其中南粮集团（“晶润”牌大米）和南京远望富硒农产品有限责任公司（“远望”牌大米）入选2018年“苏米”核心企业。
南京粮食集团有限公司：
南京粮食集团有限公司成立于2011年10月，现为南京新农发展集团有限责任公司全资子公司，主要从事粮油购销储备、粮油加工、粮油期货交割、物流中转、专业市场及资产经营等业务，通过“订单化种植，标准化生产，品牌化营销，专业化服务”，打造稻米全产业链，服务农民促增收，为耕者谋利；服务市民保供应，为食者造福。截至2018年6月，南粮集团总资产约13.41亿元。
承担着政府委托粮油储备职能的南粮集团，自2015年起先后投资数十万元自建“南粮大观园”电商平台，2017年上线自动售货柜，提供线上交易、线下体验、南粮一站式综合性服务。南粮晶润品牌大米是南粮集团精心打造的品牌大米，今年成功入选“苏米”核心企业。
优选稻种、周边土壤和灌溉水源；严把质量关，整理入库；严控温度、湿度、虫害等因素，确保储粮安全；适度加工，保证大米营养成分……从选种、种植，到收储、加工， “南粮晶润”将标准化生产渗入品牌大米种植生产的每一个环节，打造现代粮食产业发展链条。今年4月，“南粮晶润”进驻北京华联南京6家大型超市。截至今年上半年，“晶润”已完成100家社区粮店和社区菜场的铺点工作，同时与南京邮政、美菜网、餐馆无忧、云厨1站240家门店战略合作。
南京远望富硒农产品有限责任公司：
南京远望富硒农产品有限责任公司为省级农业产业化重点龙头企业。近几年来，公司先后获得“中国驰名商标”、“全国放心粮油”、“江苏名牌产品”、“江苏好大米十大品牌”、“南京好大米金奖”等荣誉称号。2018年1月，公司入选“国家粮食局和中国农业发展银行重点支持粮油产业化龙头企业”。近期，公司还通过了苏米核心企业和苏米集体商标的评审工作。
公司现有标准化粮食储备库11栋，仓储总容量达10万吨，拥有年产10万吨稻谷加工生产线、年加工400吨的发芽糙米生产线，拥有5万亩用量的富硒肥生产线，同时建有100平方米高标准检测化验室和1000平方米的粮食低温储藏库。今年，公司投入1200多万元，进一步优化大米工艺流程，对加工设备进行了提档升级，使用了全自动打包、开箱、装箱，机器人码垛等设备，实施智能生产。
公司充分利用富硒肥和富硒大米的生产专利和技术，与农户采取订单种植的方式，实施“优质优价、加价收购”。公司在吉林辉南县、南京六合等地有5万亩的优质水稻种植基地，每年可加工近3万吨的富硒大米。
富硒大米以其松软爽口的口感和丰富的营养，成为越来越多老百姓安全理想的补硒佳品。在省市粮食部门的大力支持下，公司正致力于将远望富硒大米打造成南京市民首选的品牌大米，成为百姓餐桌上的首选主食品牌。
