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首先，红蜻蜓油脂公司监事会主席谢平代表公司致辞。她表示，江南大学办学历史悠久、文化底蕴深厚、特色学科突出，社会美誉远扬。红蜻蜓油脂公司是重粮集团骨干核心子企业之一，是西南地区最大的生产经营油脂油料的国有独资企业。去年以来，红蜻蜓油脂公司以成功申报“中国好粮油”行动计划和“绿色制造”项目为契机，大力实施中国好粮油示范工程，深入推进油脂粮油基地建设，促进粮油产品提质升级。本次合作，双方将共同致力于菜籽油产业新产品研发及创新、产业服务、市场营销服务、人才培养和健康教育等方面的提档升级。
接着，江南大学食品学院院长刘元法先生在致辞中表示，重庆粮食集团下属的红蜻蜓油脂公司在中国食用油加工企业排名第9位、在中国菜籽油加工企业排名第4位。公司拥有知名的“红蜻蜓”食用油品牌，行业领先的加工工艺，成熟稳定的市场销售网络。江南大学食品学院一定会全力支持研究中心建设，西南菜籽油营养与健康联合研究中心将在“平等、互惠、共赢”合作理念的指引下，砥砺奋进、铸就辉煌。
重庆粮食集团总经理许力在讲话中指出，江南大学素以轻工特色著称，以校史辉煌、人文荟萃而闻名遐迩，跻身“双一流”建设之序，彰显了卓越的办学理念和强劲的学科优势。红蜻蜓油脂承载着“中国好粮油”行动的光荣使命，携手江南大学共建西南菜籽油营养与健康联合研究中心，是重粮集团实施“无公害、绿色、有机”高端健康产品战略的重大布局，是打造“舌尖上的重粮”的又一举措，是校企合作的又一典范。西南菜籽油营养与健康联合研究中心的成功签约暨揭牌，标志着红蜻蜓油脂产品研发迈上新台阶。
接下来，江南大学产业技术研究院副院长王立先生、重庆市商务委副主任、粮食局副局长分刘天高先生分别对“红蜻蜓油脂 江南大学 西南菜籽油营养与健康联合研究中心” 的成立表示热烈祝贺并给予美好愿望。
紧接着，在各位嘉宾和各界朋友的共同见证下，重庆粮食集团副总经理、红蜻蜓油脂公司董事长金浩先生与江南大学食品学院院长刘元法先生共同签署了合作协议。
随后，在激动人心的音乐声中，在各位嘉宾的共同见证之下，重庆粮食集团总经理许力先生与刘元法先生为本次签约项目成功揭牌。
据悉，此前重庆粮食集团已与江南大学签署了《战略合作协议》，这次“红蜻蜓油脂 江南大学 西南菜籽油营养与健康联合研究中心”的成立是双方合作协议的重要成果体现。本次合作，红蜻蜓公司将与江南大学强强联手，深入推进产学研一体化建设，加快科研成果转化速度，推动粮食经济新旧动能转化，加速红蜻蜓油脂高质量发展。
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