公告信息：
中国水稻食味品质研究会，英文名称：China Rice Palatability Society ，缩写：CRPS。该研究会是由从事研究水稻食味品质的专家、学者、农业科技工作者、农业企业技术及管理人员等个人和单位，自愿参加的学术性、非营利性团体。以整合中国水稻研究领域科技人员力量，提升水稻食味品质研究和应用技术创新，使我国水稻食味品质研究再上新台阶为宗旨。以解决广大消费者吃上更好的米饭为引领，着力提升中国水稻食味品质，拓展研究领域，传播水稻食味理念，深入开展中国水稻食味品质研究、咨询、培训和交流，促进中国水稻食味品质研究事业发展，促进水稻产前、产中、产后环节大融合，促进我国稻米产业可持续发展，助力解决“三农问题”。
中国水稻食味品质研究会组织机构由天津食味水稻国际联合研究中心首席专家崔晶博士担任首任会长。该研究会聘请中外专家组成的咨询指导委员会，包括陈温福院士、张洪程院士、刘耀光院士、松江勇次教授以及程式华、刘春明、胡培松、楠谷彰人、大坪研一等人。
中国水稻食味品质研究会主要研究方向有四项：第一、加强基础研究，拓展应用领域。进行水稻食味品质形成机理研究，拓展水稻全产业链的技术应用研究；第二、建立科学标准，完善评价体系。推动水稻食味品质的科学评价，完善水稻食味品质的评价技术体系；第三、加强化国内交流，推动国际合作。构筑中国水稻食味品质科技合作的协同网络，建立产、学、研、商联合机制，推动国际合作；第四、加大宣传力度，推动产业发展。向全社会进行水稻食味品质的科学普及，引领优质稻米产业发展。
中国水稻水稻食味品质研究会、天津市食味水稻国际联合研究中心将与国内外水稻专家和各界同行共同致力于水稻食味品质的科技创新、成果转化，促进优质水稻产业绿色可持续发展，本着“立足公益、服务三农，依法管理、独立运行，加强合作、促进交流”的原则开展各项工作。
中国水稻水稻食味品质研究会成立暨第一届会员代表大会结束时，来自日本水稻品质?食味研究会会长松江勇次教授向中国水稻水稻食味品质研究会会长崔晶也发来贺电，对中国中国水稻水稻食味品质研究会研究会成立表示热烈祝贺，并期待进一步加速推进中日两国水稻食味品质的合作研究与交流。
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