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作为加拿大努力的目标，到2025年，与中国双边贸易中农业食品出口增加到750亿加元，农业和农业食品部长Lawrence MacAulay带领贸易代表团访问部分中国最重要的经济中心广州、上海等。中国有14亿人口，对高品质的加拿大食品越来越有兴趣，中国市场为加拿大的农业生产者和加工商提供了重要的机会。
加拿大的油菜籽理事会主席Jim Everson
“我们欢迎麦考利（MacAulay）部长的参与和领导这次活动，”加拿大的油菜籽理事会（CCC）主席吉姆•艾弗森（Jim Everson）说，“中国是一个重要的油菜籽出口市场，麦考利部长访华加强了双方的贸易关系，促进油菜籽行业的对话将有助于这一不断增长的市场带来更多的稳定。”
这次在北京举行的为期半天的研讨会参加人员中包括中国检验机构、农业部、商务部、生物技术监管机构和主要进口商。研讨会期间，MacAulay部长还见证了加拿大油菜籽理事会主席吉姆•艾弗森和中国食品土畜进出口商会边振瑚会长之间签署了一份谅解备忘录（MOU）。
“这项协议签署标志与中国进口商互惠互利贸易的新关系的开始，”Everson说。“谅解备忘录包括诸如关于影响贸易的法规的交流以及齐心协力促进产业的会议和交流。”
除了共同举办菜籽行业的对话，加拿大油菜籽理事会还在中国进行了多项活动包括举办菜籽油、菜籽粕研讨会等。
“油菜粕”研讨会汇集了来自中国饲料厂的代表，来了解有关猪生长和肥育的研究成果，研究表明，菜籽粕喂养的猪以与豆粕喂养的猪同样生长。来自曼尼托巴（Manitoba）大学的Martin Nyachoti博士分享他的大批量菜籽粕喂养猪在各个生长阶段的研究成果。
11月16日，加拿大油菜籽理事会在广州举办“加拿大芥花油健康膳食交流论坛”，麦考利出席交流论坛，并亲自担任美食大使，用现场提供的加拿大芥花油为嘉宾烹饪，传递健康饮食新理念。厨师梁肯（Ken Liang译音）现场演示芥花油奇妙的适应中国四大菜系之一粤菜的特点。
中国著名营养专家、健康教育专家刘纳（Nancy Liu）出席论坛，并分享健康养生新理念。刘纳博士指出：在中国，心血管疾病是导致死亡的主要原因，有2.3 亿人患有心血管疾病，每年有五分之一的成年人死于此病。近20年来，中国患心血管疾病的人数呈上升趋势，原因与高血压、高血脂和高血糖，过高的体质指数、缺乏运动、不健康的膳食习惯有很大关系。
麦考利在广州期间还见证了加拿大加裕公司（Genesus）和中国五大农牧企业温氏集团、铁骑力士集团、五方牧业、傲农集团以及天赐农牧合作签约仪式，签署的合同达到720万元。
麦考利部长访问上海期间参加了上海国际食品饮料及餐饮设备展览会。这是中国针对面向国内市场的国际食品及饮料供应商最大型的食品展览会。麦考利获邀参观加拿大馆，会见了82家加拿大参展商中的多位参展商。行业代表报告有约1030万元的现场成交量，并预计在未来一年将提高到4270万元的销售额。
中国是继美国之后的油菜籽和菜籽油产品最大的出口市场。2016年中国进口了480万吨加拿大油菜籽，包括350万吨油菜籽，60万吨油和66万吨菜籽粕。
加拿大农业部长麦考利MacAulay
“中国是加拿大政府的优先考虑的市场，通过加强我们的持续的贸易关系，我们帮助在加拿大国内增加就业机会和繁荣农民和加拿大的家庭，”MacAulay说。“这一贸易使命将为我们打开两国之间的许多机会的大门，反过来，这将有助于实现我们宏伟的目标，使加拿大的农产品出口到2015年增加到750亿加元。”
作为加拿大的第一个行业协会，加拿大油菜籽理事会成立于1967年。它的核心资助来自这个行业的利益相关者，包括双低油菜种植户、加工商、出口商和生命科学企业。加拿大油菜籽理事会致力于监管政策的研究和制定，注重培养创新的商业氛围，以打造更为健康的世界为组织愿景。到2025年战略目标为保持油菜产业的持续增长，菜籽单产达到每英亩52蒲式耳，满足全球市场2600万吨的需求。
