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粮食收购工作是胡忠雄高度关注的问题。8月11日，他参加十二届全国人大代表岳阳小组专题调研时，在华容县湖南铭泰米业有限公司特意改变线路，与送粮的农民兄弟亲切交谈，耐心细致听取他们的心声。据了解，从7月16日至8月13日，全市共收购新粮240807吨，早稻收购呈现进度快、质量好、资金足、服务优、秩序稳的格局。
胡忠雄在讲话中指出，粮食收购关系到农民增收、农业增效，粮食生产是农民兄弟增收的主要来源，涉及到他们的切身利益，因此，粮食收购工作既是国家工程，也是一项民生工程。各级各相关部门和收储企业，要统一思想认识，坚持以人民为中心，以维护农民兄弟的利益为出发点，综合统筹考虑，抓好相关工作，让农民兄弟送粮更加方便快捷，保障好他们的利益。
胡忠雄要求，要按照国家、省、地方储备粮计划，严格执行国家质价政策，抓好仓容准备等重点，不断提高工作精准度，确保完成目标任务。收储企业要进一步细化举措，创新服务方式，强化服务措施，以农民兄弟进站送粮时间为检验标准，增加粮食收购点，实行24小时全天候服务，不断规范除杂、除水标准，最大限度减少农民兄弟在收购点的停留时间。中晚稻收购工作即将展开，各级党委政府要切实提供优质服务，让农民兄弟和收储企业满意。
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