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在路边搭个棚，盼天晴晒麦子“我家种了140亩小麦，几天前刚收割30亩，真担心麦子在地里要长芽，可收回来，天不晴，堆一两天就会捂坏。”徐宝金说，去年小麦种得早，赤霉病比后种的要轻得多，没想到小麦成熟时，却碰上连日下雨，麦子含水量高，粮站不肯收。
“我种田三十几年，今年最难！”徐宝金很焦急。老天不帮忙，怎么把小麦烘干呢？马鞍街道有3家烘干房，烘干一斤小麦收费5分钱至7分钱，但它们只给粮贩子烘干小麦。粮贩子的收购价才五六毛钱，他们把收到的麦子烘干后再以保护价卖出，扣除烘干、运输等环节成本，一斤有三毛钱利润。
2日上午10点半，南京市江宁滨江开发区，在几家工厂附近的广济路西面，江宁街道铜井赵冲村农民贲田发跟老伴掀开覆盖麦堆的薄膜，抖落上面的积水，夫妻俩在路边支个棚，守了两天两夜，等天晴晒麦子。
得知5月30日晚上有大雨，老贲雇了15个人，提前一天把180多亩小麦收下，拖到路上摊下来，绵延1里路长。“幸亏靠近开发区，水泥路多，为争路面晒粮食，经常有人吵架。今年老是下雨，堆在路上的麦子被捂热了，发出阵阵酒曲味。”老贲担心，7万多斤小麦最终只能当饲料卖，五毛钱一斤都卖不到，忙了大半年，还要亏损四五万元。
江宁区江宁街道农业服务中心主任王云贵介绍，街道4.5万亩耕地，其中逾2.5万亩流转给种田大户，他们大多来自苏北和安徽。“今年，大户的麦子都没地方晒、没地方烘干。”他说，看着好好的粮食变坏，真不好受。
麦子进了烘干房，心才能定
按国家粮食收购入库要求，麦子含水率不能超过13%，而今年小麦含水率在23%—25%，不去烘干，含水率就没法达标，只能降价卖。南京市江宁区江宁街道国家储备粮库曹姓负责人说，3日以1.18元/斤的保护价收了十几万斤小麦，都是烘干机烘干的。
江宁街道只有一家烘干房对外服务，还有一家是粮管所自用，不对外服务。记者2日来到江宁街道星根农作物种子专业合作社，只见烘干场内麦尘飞扬，5台烘干机3台在运转，还有两台停机在检修。负责人张艺玲说，这几天，5台机器每天24小时开足马力，有两台烧坏了，合作社新收的麦种都来不及烘干，没法对外加工。这些烘干机一天最多烘干14万斤小麦，而江宁街道今年小麦产量预计超过2000万斤。
到3日，南京市溧水区和凤镇吴村桥谷丰农机专业合作社，6台烘干机已连续作业10天。社长陈小建说，村里乡亲收上来的麦子，不管几万斤，还是几百斤，都送来加工。“我家今年收了4万斤小麦，5月28日一收完，全拉到烘干中心，一斤加工费1毛钱。麦子由烘干中心帮我卖，扣掉加工费，剩下的都归我。”65岁的农民陈雷保说，麦子进了烘干中心，心就定了。
江宁铜井粮食资料有限公司3日没收到一斤小麦。公司副总经理郭家福说，周边农户麦子达不到要求，那些麦子捂了几天，黄曲霉素超标，做饲料都不达标。“烘干房，应该成为现代农业的必备设施！”
盖个救命烘干房，咋就这么难？
2日上午9点，江宁街道205国道旁的牧龙粮管所，邦富种子专业合作社社长张良富指挥工人焊接钢架，要赶紧把烘干机装起来。“我们烘干房项目已报农业部门批准，拿到财政补助，但街道城管说这是违建，坚决不让建。就是在院子里搭个临时钢架，为什么不让建？”张良富说，自己急得心都痛，恨不得请城管去看看那些正在发热、变软的麦子。“盖个救命的烘干房，怎么这么难？！”
南京市浦口区永宁街道清山社区高宗宝准备自家院里装3台烘干机。他种了800亩小麦，预计能收50万斤，担心下雨天麦子在田里沤坏，这几天他准备把麦子收了，卖给粮贩子。“整个浦口就二十几台烘干机，隔壁安徽滁州乌义镇，一家烘干房就有19台。”高宗宝说，无论如何要有自己的烘干机，今年看来等不到烘干房了。“如果继续下雨，麦子就不收了，一斤要是卖四五毛钱，还不如就让麦子烂在地里！”
去年至今，南京新投用烘干房仅30个，远远不够用。南京农委装备处处长杨玥介绍，南京正在使用的烘干机仅300多台，按千亩地配一台烘干机的标准，全市缺1000台烘干机。去年南京批准37个烘干房项目，由于土地等原因，有一些烘干房未能建设。当年，南京市农委及市国土局联合发文，明确用于服务农业生产的配套设季，属于农用地，按农用地管理，不需办理农用地转用审批手续。但在基层，由于建设用地指标不够，烘干房项目难以得到批准。
南京一名基层国土部门工作人员认为，烘干房很难建起来，根子就在农村土地指标被城市建设、经济园区过多占用。虽然省、市政府允许农业设施用地使用一般农业用地，甚至允许占用基本农田。但在很多地区，一般农用地已被划成基本农田，国土部门手里的一般农业用地很少，指标难以满足需求。张良富呼吁，政府应把烘干房当成农业重点项目，重点保障用地，集中建设一批烘干设施，让农民辛苦种出的粮食不再因为无处烘干而白白浪费。
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