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粮食烘干中心的总体规划与建设

来源:环球粮机网发布时间:2016-06-05 16:46:08

       粮食烘干是粮食安全贮藏中重要的步骤,也是保证粮食安全的关键环节,是实现粮食生产运输、贮藏、加工流程的重要组成部分。粮食烘干中心是指以机械为主要手段,利用烘干成套设备,采用相应的烘干工艺和技术措施,人为地控制粮食温度、湿度、净度等安全因素,在不损害粮食品质的前提下,通过降低粮食中的含水量,使其达到国家安全贮存标准的加工工艺流程。

      我国地域广阔,目前已经成为世界上最大的粮食生产国和消费国,年总产粮食约5亿t。据统计,我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、烘干加工、消费等过程中的损失高达18%左右,远远超过了联合国粮农组织规定的5%的标准。在这些损失中,每年因气候原因,粮食来不及烘干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食高达5%,自1998年起,我国连续几次投入大量的资金和人力兴建粮食烘干中心。但在粮食烘干的同时,由于粮食烘干中心的总体规划设计与建设的不合理,造成了巨大的资源浪费。
 
     “粮食烘干中心”是整个工程项目建设过程中的核心,它的建设要求科技先进、技术成熟,总体布局合理、粮食流转通畅、干、湿粮等各个功能分区得当,在选择合理工艺技术的前提下,既能适应当前粮食加工生产需要,又能满足将来长远发展的需求,为了节约项目用地,节省项目投资,充分利用场地和设备及人员,尽最大限度来降低生产运营成本。所以,在建设“粮食烘干中心”的前期,首先进行总体规划和设计工作是非常必要的。
 
     通过对目前国内粮食烘干中心建设项目资料的搜集整理,借鉴国内外粮食烘干中心建设项目成功经验,对粮食烘干中心具体规划与建设的基本原则、主要内容及总体规划与建设方法和步骤进行归纳总结,提供粮食烘干中心项目建设决策和项目建设的直接依据。
 
    1 项目的总体规划与建设的基本原则
    在项目建设过程中,要严格遵守国家基本建设有关法律、法规,充分了解关于国家粮食烘干中心建设政策,依据相关国家标准和行业标准,采用国内外先进技术,充分规划项目建设用地,节省土地资源;节能减排,减少环境污染;根据粮食生产、储存、流通和消费的需要,按经济区域统筹规划,合理布局设点;优先在粮食主产区、主销区和交通干线粮食集散地选点建设;根据项目建设所在地的城市规划发展建设,对粮食烘干中心进行总体规划;以近期建设规模为主要任务,综合考虑长期发展的需要;粮食烘干中心建设可根据实际需要以及财力、物力等实际条件,一次或分期逐步发展实施;本着建设项目节约、节能、高效、环保的原则,选用符合使用功能要求和适应当地自然条件的粮食烘干机型号;采用成熟的新技术、新工艺、新设备和新材料;积极推广散装、散运、散卸、散存(简称“四散”)技术;完善仓储工艺,满足安全储粮需要,提高粮食仓储设施现代化水平;在建设项目中,一定要遵循各个环节统筹规划、优势互补、因地制宜的原则,综合考虑各个方面因素影响,委托有建设资格的专业技术单位承担项目建设和规划设计工作。
 
    1.1地址的选择
    ①粮源充足,流向合理,效益显著;
②场地具备便捷的铁路、公路和码头等交通运输条件;
③拥有经济适用的电源、水源、通信等外部协作条件;
④具有良好适合项目建设的工程水文、气象、工程地质等自然条件。粮食烘干中心不应建设在抗震设防烈度为8度以上的地震中心区;同时避免有地陷、山体滑坡、流沙侵蚀等有直接危害的地段,以及IV级自重湿陷性黄土和III级膨胀土等工程地质不良地区;
⑤避免场地受到洪水、潮水和低洼内涝威胁,场地的防洪标准也应不低于50年一遇;⑥符合环保、卫生要求,远离污染源,避开易燃易爆场所;
⑦符合城市规划发展的要求。

 
    1.2建设规模确定
      项目建设规模应根据粮源主产区粮食的品种和数量、储粮周期,综合考虑粮食的生产加工周期、运输贮藏能力和市场营销情况等方面因素,估算出总体仓容量,并根据规模经济、市场竞争力、市场开拓潜力、资金投入等多方面因素综合确定。
 
    1.3厂区布局
       粮食烘干中心建设必须坚持科学、合理、节约用地的原则,服从工艺的要求,围绕粮食加工储运为主要线路,以生产加工设备设施为核心,进行干、湿粮等功能分区,做到物畅其流、有机协调,在满足使用功能的前提下,应合并建设使用性质相近的建筑,使厂区形成主次分明、错落有致、综合协调有机整体。
 
    1.4设备选择
       在设备选择上,应与生产技术工艺和生产规模想适应,充分考虑性能、质量、价格、月及务等四大因素,选择技术先进成熟、性能质量可靠、价格公道合理、服务完善优质的设备。主辅设备必须选用型号配套的合格产品,优先选用有国家专业质检部门颁发的检测合格证书的产品,辅助设备应符合国家的相关行业标准等。
 
    1.5编制项目建设可行性报告
       认真编写适合本项目的可行性报告,详细分析项目建设的背景和必要性,根据粮源及储备、物流条件等需求分析,确定建设内容及场址选择,制定详细工程技术方案,进行项目投资预算和财务综合评价,掌握项目产生的社会效益分析和项目风险分析。

 2 项目建设规划与建设的主要内容
    2.1制定烘干工艺技术方案、设计工艺流程图
    准备用于粮食烘干过程中所有事项,确定粮食加工的先后顺序及粮食流动方向,按照厂区内装卸、输送、清理、除尘、烘干、检测、计量、储存、打包、检化验、机械通风、粮情测控、熏蒸等作业需要,工艺流程应力求合理、简捷、灵活。在各种加工工艺(粮食工艺、输送工艺、储粮工艺)配置中,一般有以下5个工序组成:
①物料准备过程;
②物料运输过程
③检测过程;
④加工过程;
⑤延续过程。一般用物流平衡图、方块图或者设备简单示意图来表示。

 
    2.2绘制总体平面布局图和规划设计图
        厂区内各种主辅建筑物及其相关设备的相对关系和总体布局,可以采用三维彩色效果图来表示,在制定厂区总体平面布局图和规划设计图时,厂区内与外部配套设施要紧密结合,如码头、铁路、公路引入线,动力、通讯线路,上、下水系统,都应与厂区的相适应。除烘干设备建设必要的用地外,还应预留一定的粮食堆晒场地,同时掌握如下几方面的详细技术资料和数据:
①相关烘干工艺流程的所有数据资料;
②厂区地理位置和周围环境;
③加工周期内的外界自然条件;
④厂区内地质勘探报告;
⑤厂区内必须的公共设施要求。

 
    2.3主辅成套设备布局方案和设备布置图
      厂区内主辅成套设备布局方案,满足生产工艺流程的需要,规划移动设备的使用区间,配套供电、供水等公共设施条件。绘制厂区内烘干加工成套设备布置图,表示在厂区和厂房内相对位置和设备间的工作关系。绘制设备布置图应遵循以下原则:
①粮食应该从烘干加工区的一侧喂入,烘干后成品从加工区的另一段输出;
②必须有足够的干、湿粮储放空间,一般湿粮存放空间是成品粮的2-3倍,并保持流转通畅;
③设备周围要留有足够的操作和检修空间,在此前提下尽量紧凑布置,缩短工艺流程,减少占地面积。

 
    3 、厂区总体规划与建设方法和步骤
        厂区总体规划设计方法和步骤是一项非常重要的项目前期工作,需要项目设计单位和项目建设单位等多个部门高度重视。扩建项目应充分利用原有辅助生产设施,新建项目的辅助生产设施和公用工程应充分与社会协作。一般分以下5个步骤:
①搜集项目建设必要的基础资料;
②设计人员到现场勘察场地;
③设计人员与项目建设单位组织会议,统一项目建设意见;
④组织相关部门和人员进行技术路线研究;
⑤完成工程图纸的设计工作;
⑥编制项目建设设计任务书。


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