枸杞是我国出口量较大的中药材品种之一,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。产品远销北美、欧洲和东南亚、中东的30多个国家和地区。全国年总产量达2000万kg,市场潜力巨大,前景广阔。
枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前,甘肃、宁夏、青海枸杞种植面积达200余万亩,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩。
由“酒泉奥凯”自主研发的“奥凯牌”GRR290型枸杞干燥设备,采用JRF型间接式燃煤热风炉,该炉采取集燃烧与换热为一体,燃料燃烧的热量经过炉板热交换,烟道气经过换热管再换热,由送风机将热风送入枸杞烘干房风道,经过辅助风机二次输送,进入干燥室,对枸杞进行干燥。
该设备的特点是烟和热空气各走其道,加热绝对无污染,热效率高达80~90%;升温快、安装方便、使用可靠,且价格低;采用12台多层立体式烘干车,减少了占地面积,干燥产量大,一次可烘干鲜枸杞达2000公斤;以煤为主要燃料,亦可燃稻壳、秸秆和木柴等,替代燃油,可降低燃油成本60%-80%,经济效益可观;本设备运用PLC智能控制,根据烘干温度及工艺,自动控制,操作简单,易与掌握。
该设备的投放市场,解决了枸杞自然晾晒中干果品质下降、污染严重、晾晒时间长、占地面积大的问题; 同时也减轻了农民劳动强度,只要一次将鲜枸杞放置好,不需要倒盘,晚上、雨天都不用再管,一次性烘干完成。使枸杞等果蔬类农副产品收获后,不必依赖天气状况,及时干燥入库;大大缩短了农副产品的加工期,减少损失,提高了收益。