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粮食烘干机械应用工序中，玉米烘干机烘干物料所用的热风是由热风炉提供的，操作好热风炉的话，就可以有效地控制热风的温度，操作好玉米烘干机的热风炉是有技巧的。粮食和空气之间的水交换不太大。放在空气相对湿度恒定大气中的小批粮食，经过2—3周以后，仍具有均衡的水分。当对粮食进行强制通风几小时，过程加速。玉米烘干机在生产条件中，用通风来保证粮食少受损失。外部空气不断变化的相对湿度是粮堆外层水分变化的一定因素。玉米烘干机在粮堆内部，粮食的水分是主要因素，由空气的相对湿度，粮粒空间所含空气的相对湿度决定。
粮食烘干机是粮食烘干机械化的重要组成部分，粮食才能实现机械化干燥，近年来，我国农业机械化的推广工作虽然取得了一定的成就，但是离全面普及还有一段距离，尤其是我国的粮食干燥方法十分落后，至今，大多数农民朋友仍在采用最原始的晾晒方法干燥粮食，传统的粮食晾晒方式需要投资修建永久性硬化晒场，浪费了宝贵的土地资源，而使用粮食烘干塔干燥粮食仅需200平方米的场地面积，有效减少了土地资源的浪费以及土建投资费用。
使用 粮食烘干机干燥粮食仅需2-3人，可大大减少劳动力成本支出以及相关费用。用传统的晾晒方法干燥粮食需要几天的时间才能把粮食的水分降至安全线，如果用玉米烘干机干燥的话，仅需几个小时便能达到这一目标。和传统的粮食干燥方法相比，用玉米烘干机干燥粮食在处理能力方面也占有优势，按24小时作业时间算，用玉米烘干机每天最高可干燥上百吨高水分粮食，用传统的晾晒方法无论如何都达不到这个处理量。
采用 粮食烘干机干燥粮食可确保粮食及时达到国库收购标准，提高收购等级，做到粮食不落地，减少土石混入，提高粮食品质及售价，如果用传统的晾晒方法干燥粮食，很难达到这样的效果。对于低水分原粮，玉米烘干机采取连续式烘干工艺，粮食经一次烘干后直接排出。
对于高水份原粮采用循环烘干工艺，利用循环输送系统将烘干机排出的粮食重新循环进入烘干机内进行二次烘干，通过对玉米烘干机出口粮食水分的在线检测，实时检测粮食烘后水分，直至粮食达到安全水份才启动排出阀门，将粮食从玉米烘干机排出。生产的小型连续、循环两用玉米烘干机。可以根据粮食水份的不同灵活调整使用不同的烘干工艺，以提高烘干效率、节约能耗保障烘后粮食品质。
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