那永光说,北大荒米业选用的种植品种是有机水稻品种有机“稻花香2号”,这个品种生育期147天左右,活动积温2700℃——2800℃。其成熟后呈现颗粒饱满、色泽光艳、口味软爽,适口性极好,有粘性、不回生、米香四溢等特点。同时,北大荒米业集团继续秉承了“奉献绿色有机鲜品,关爱生命健康安全”的经营理念,采用“龙头带基地,基地带农户”的产业化经营模式,积极构筑产品“从田园到餐桌”的安全产业链,让咱们老百姓吃到新鲜米、健康米、放心米。
“在有机基地的管理上,北大荒米业极其严格,每一个环节上都要进行标准化的管理。比如说,有机水稻种植的土壤以及灌溉用水必须是符合国际有机食品认证检验标准的。施加肥料必须是有机肥,其他的肥料会破坏其有机品质,并且不符合国际有机食品标准。所以五常基地实行统一整地、统一插秧、统一供肥、统一防病、统一加工的管理,逐渐引用质量溯源系统,筹划以权威检验认证为基础,以二维码技术为支撑,以网站、手机为窗口,建立真正全程供应链溯源追踪信息系统。做到让消费者看到产品从田园到餐桌每一个环节;做到让企业能全程追踪每一份产品的去向。让管理部门能详细监督产品的每一细节。相信北大荒米业一定可以将有机水稻育秧大棚项目做活、做大、做强。”那永光说。
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