据悉,目前青岛粮食缺口主要由来自东北三省的粮食补缺,其中大米占据90%,玉米等其他杂粮占据10%。市粮食局相关负责人介绍,由于青岛本地水稻产量极低,因此大米存在较大的缺口,而青岛作为小麦产区,面粉基本上已经实现了本地供给,不需要从外地调运。由于南方大米从口感比不上东北大米,因此青岛市场上大米九成以上都来自东北。
从今年6月开始,市粮食局、团市委等九部门联合发起“爱粮节粮”宣传活动,倡导广大市民从一日三餐做起,合理配餐,按人做饭,避免计划不周造成剩餐。大中小学校从培养良好习惯做起,开展以节约粮食为主题的团日、队日和“光盘行动”,让节粮爱粮成为广大青少年的自觉行动。、
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