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光电检测技术在色选机行业的应用

来源:环球粮机网发布时间:2015-08-31 14:11:02

光电检测技术是将光学与电子学技术相结合而产生的一门新兴检测技术,其原理是利用光源出射光束的强度去携带信息,利用光电探测器把收到的光强度变化转换为电信息,再利用解调电路将相关信息进行解调分析并处理。
光电检测技术最早也是目前最成熟的应用主要是在粮食加工、分选领域的应用,产品包括主要是用于各类谷物、杂粮分选的色选机。色选机是根据物料光学特性的差异,利用光电技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备,按照待分选物料种类的不同,色选机可分为大米色选机、杂粮色选机和茶叶色选机等,其中大米类色选机占比超过80%,而杂粮色选机和茶叶色选机是近年来才发展起来的新品种。
国际上对色选机的研发工作开展比较早,20世纪30~40年代,美国、英国就开始研制色选机,受当时科技水平及工艺条件的制约影响,直到上世纪70年代,色选机产品才初步成型,但机型较小,各方面性能较差、且价格较高,不能满足现代工业化生产的需要。进入上世纪80年代以来,国外色选技术出现了突飞猛进的发展,色选机行业的新技术、新设备及新厂家层出不穷,市场竞争日益激烈。
与国外色选机行业相比,中国色选机行业起步较晚,但发展十分迅速,从最初依赖于进口,到打破国外技术垄断实现国产化,再到产品和技术的不断改进、创新,中国色选机行业实现了跨越式的发展。上世纪90年代以前,中国粮食加工所需的色选机主要依赖于进口,高昂的产品价格和尚不完善的售后服务严重影响了国内粮食加工行业的发展,这使得研制国产色选机的需求迫在眉睫。90年代中后期,国内民营资本开始涉足色选机研发、制造领域,经过多年的潜心钻研和刻苦攻关,截至目前,国内企业已掌握了生产色选机的核心技术,其产品逐步占据了国内70%以上的市场份额。随着行业企业在色选机械研发投入金额及比重不断增多加,推动技术创新能力不断增强,产品性能逐渐赶上甚至超过了国外同类产品。在整体水平不断提升的同时,中国色选机行业的市场规模也在不断扩大,同时,从大米色选到豆类、花生等杂粮色选,再到茶叶色选,色选机在农产品精加工领域的应用范围在不断拓宽,几乎涵盖了所有农作物产品。
近年来我国用于粮食分选的色选机行业发展十分迅速,这与中国一直以来做为粮食生产和消费大国不无关系。截至2010年中国粮食产量已达到54,641万吨,较2009同比增长2.9%,并且连续七年保持正增长。随着人们生活水平的不断提高、五谷杂粮在食品中的应用也越来越多,食品安全意识不断增强,人们对农产品品质的要求越来越严格,这给色选机行业提供了良好的发展契机和广阔的市场空间。
我国粮食色选机市场需求情况发展情况分析(单位:台)

 

 
2006年
2007年
2008年
2009年
2010年
大米色选机
7300
8200
9300
10500
12000
茶叶色选机
160
210
270
340
430
其它
210
280
370
490
680
 
目前,欧美及日韩等发达国家是色选机主要的生产基地和消费市场,但是由于东亚及东南亚是全球主要的大米生产基地,据国际谷物理事会统计,2010年,全球大米产量为4.52亿吨,其中中国、印度、泰国、越南、菲律宾和印尼等主要大米生产国的产量总和超过了3.47亿吨,占了全球大米总产量的76.8%。
2010年全球主要大米生产国的大米产量(万吨)
 
中国
印度
越南
印尼
泰国
菲律宾
其他
2010年产量
13911
9450
4000
3730
2040
1577
10442
数据来源:美国农业部&越南、菲律宾、印尼等统计局
未来几年随着这些新兴国家的发展,色选机在该地区的应用将变得十分广泛,其需求空间十分可观。2010年,全球大米色选机需求量共计达到23800标准台,其中中国为12000标准台,占总需求的50%左右。未来几年,发达国家对大米色选机的需求相对稳定,主要是产品的更新换代,大米色选机市场增长动力主要来自中国、东南亚等新兴国家和地区。
大米色选机市场需求量情况分析 (单位:标准台)

 

 
2008年
2009年
2010年
2011年
2012年
2013年
全球大米色选机需求
19400
21400
23800
26400
29300
32500
其中:国内市场需求
9300
10500
12000
13400
14800
16400
(2011-2013年数据为预测)
近年来,国内色选机生产厂家不断进行产品和技术的创新,并充分利用后发优势,跟踪国际最新技术的发展,注重客户需求,不断提高产品质量,优化产品性能,积极投身国际竞争,逐步打破了色选行业由日本、欧美等发达国家垄断的行业格局,跻身到国际市场中。由于全球大米和茶叶等农产品出口国主要集中在亚洲和非洲,中国企业充分利用地缘优势与成本优势,在泰国、越南、印度和斯里兰卡等亚洲市场中均夺得一席之地,据统计,中国色选机出口比例连续几年呈上升趋势,2010年出口比例达到了15%左右。
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