文章摘编如下：

非洲目前拥有最多饥饿人口，农业生产亦偏低。亚洲、东欧及南欧的谷物生产由1960年每公顷1吨增加至去年每公顷3吨，但非洲远远落后，同期只由每公顷0.8吨增加至1.3吨。来自非洲加纳的联合国前秘书长安南提出要在非洲推动绿色革命，使非洲2015年前达到联合国要将饥饿人口减半的目标。他卸任后成立了安南基金会，以促进可持续农业发展为任务。

该会行政总监多斯强调，非洲最有发展成世界粮仓的潜力，并认为实现非洲绿色革命的时机已成熟：“首先，当地目前的农业生产力低于潜在力三分之一；其次，拥有世界约60%尚未开发的适耕土地。因此非洲拥有极高的潜力，不仅能喂饱自己，还有余力提供环球粮食和营养安全，减少饥饿和贫穷，鼓励经济增长。”

非洲联盟已将2014年定为“农业与粮食安全”年，希望促进第二场绿色革命。所谓绿色革命，是指选择优良作物品种或以基因改造等科技改良品种，增加粮食产量。半世纪以前人口膨胀引发大饥荒的忧虑，美国生物学家布劳格培育出具有抗病力、高产出的麦种。墨西哥因而受惠，3年间由仰赖进口逾五成粮食变为自给自足，20年后还有剩余外销。

不少专家视将非洲发展成世界粮仓为保障全球粮食安全的关键，但国际食物政策研究所(IFPRI)北京所长樊胜根指出，非洲发展农业仍面对不少障碍：非洲各国政府对农业的投资仍太低，政策亦倾向短视。樊胜根提出壮大非洲小农户的重要，认为须通过研究新技术，让小农获取高质素种子和肥料，改善农村基建及收成存放、运输网络，并且提供安全网，促进小农户的储蓄和投资能力。“小农能更有效使用土地，能为当地提供廉价粮食，从而振兴地方消费意欲，创造就业机会，造就公平和灭贫。”

在气候变化阴霾下，如何在增加产量之时减少对环境破坏，亦成专家着力之处。樊胜根指出，要以“可持续集约化”解决粮食安全的问题，即通过有效使用资源，务求使用最少的资源来生产，大大减少环境的影响。他表示，IFPRI研究过11种可以减少资源使用的技术，这些方法可促进生产。他以高氦效率技术为例，预计该技术可增加南亚及非洲的稻米生产两成。

不过，另一场危机正悄悄迫近。樊胜根警告，保障粮食安全一大制肘是缺水。事实上，非洲一些国家正面对干旱问题，影响农业发展。以津巴布韦为例，该国曾被视为地区粮仓，但由于政策失误加上埋财不善，现时粮食生产只及2000年高峰的一半，缺水令其农业雪上加霜，财长奇纳马萨称，津巴布韦有550,000公顷可灌溉土地，但目前只有36%得到灌溉。当局在2014年的预算提出要投资5.8亿美元改善灌溉基建，但最后只能拨出1000万美元。
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