“今年局部地区遭遇了严重的干旱，但秋粮丰收的局面仍会保持。”这是农业部总经济师毕美家带来的好消息。不过对于粮食安全问题，他仍有担忧。

毕美家：预计到2020年，我国粮食需求总量将达到1.4万亿斤，在粮食产量已经达到1.2万亿斤这个高水平的基础上，如何保持每年300多亿斤的增产，其难度如同跳高运动员，跳得越高，提高的难度就越大。

“耕地稀缺、水资源短缺、农业技术有待提高……”国务院发展研究中心研究员徐小青进一步分析了粮食安全面临的挑战。更值得关注的是，在城镇化过程中，2.69亿的农业生产者变成了消费者。

徐小青：他也跟我们一样买粮食吃，消费量迅速增加，就是这些原因导致了我们每一年要增加个几百亿斤粮食。

要保证粮食安全，首先要提高农民生产积极性。在产粮大省山东，农民崔秀路很困惑：今年实现了丰收，却没有卖出好价钱。

崔秀路：我今年种了260亩小麦，因为没有晾晒的场地和储存的条件，在地头上卖，放上几天，一亩地就少收入了70块钱左右，有什么措施来解决农民的晾晒和储存问题？

对此，国家粮食局总工程师何毅回应，近几年通过改进条件，农户储粮损失率已从8%降到2%以下，但还是有些地方储粮条件达不到要求。他预计，随着政策支持力度加大，三年内将明显改观。目前一些地区已在积极探索。

何毅：比如说江苏苏州，当地财政用农机补贴各种方式，增加了很大一批烘干设施，所以他们的农民就没有您说的这个问题，我想呢我们会加大这方面的力度。

除了提高国内农民生产积极性外，在农业部总经济师毕美家看来，还要善于利用国际市场，在“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的基础上适度进口。

毕美家：重点是做好品种余缺调剂和年度平衡调节。特别是一些高端优质大米、优质强筋和弱筋小麦供给不足，需要适量进口进行调剂；玉米(2354, 0.00, 0.00%)(2353, -1.00, -0.04%)作为重要的能量饲料、工业原料，也有一定量的进口。
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