公告信息：
“从现在起，市民在市城区的指定零售点购买粮油时，可以用手机扫一扫、搜一搜、查一查，包装袋上的二维码便可以查询到粮油“从田间到餐桌”的所有信息。”昨(5)日,市粮食局人事教育科工作人员告诉记者，我市粮油产品全程跟踪与溯源管理系统建成并投入使用。市民通过二维码可以查询到购买的粮油产品种植、收储、加工、配送、销售、监管各个环节的信息，粮油“从田间到餐桌”的所有信息一目了然，有效保证粮油食品安全可控。
市民查询粮油来源 二维码扫一扫就知道
昨(5)日上午，记者来到河东新区中铁龙城小区附近的中粮销售店看到，黑豆、大米、食用油、红豆、荞麦等上架的商品都贴着一张二维码。据介绍，这是我市试点“粮油产品全程跟踪与溯源管理系统”的一个销售点。
“消费者拿着手机，通过微信扫一扫就能轻松地获得产品所有信息。”销售店工作人员一边拿着手机一边向记者介绍，通过“扫一扫”货架上的一包黑豆，手机上详细显示商品的所有信息，名称：悠采黑米，净含量：580克，保质期：12月，生产日期：2015年1月6日，配送企业：中粮我买网有限公司，发货时间：2015年1月21日，销售单位：遂宁市量雅宏卓商贸有限公司，上架时间：2015年1月21日，下架时间：2016年1月1日。
“质量好不好，公众来评判。粮油产品全程跟踪与溯源管理系统利用现代信息技术进行资源共享，帮助公众搭建粮油质量的查询监管平台，突破消费者的信息屏障。”遂宁市量雅宏卓商贸有限公司总经理王高明告诉记者，该系统的建设不仅是对产品质量有更高的要求，也是对消费者负责任的一种表现。
向上能追溯责任 向下能追踪来源
记者从市粮食局了解到，目前我市依托二维码和互联网技术，开发粮油质量追溯监控管理软件，为全市7家试点企业配备检验化验设备，安装视频监控系统，确保产品质量可追溯。消费者在手机上“扫一扫”、自动终端查询机“查一查”、互联网上“搜一搜”，就知道粮油产品的“前世今生”。
“建立追溯体系，目的就是向上能追溯，向下能追踪。”据市粮食局人事教育科工作人员介绍，该体系不仅有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工，从源头提升产品质量安全水平，而且还有利于消费者查询和维权，改善消费预期，促进消费。一旦消费者买到了问题粮油，可凭二维码，通过查找商品的来源。此外，相关部门也可以通过二维码查到这些粮油的其他去处。
试点可追溯网点少 企业参与积极性不高
细心的市民一定会发现，在市场上购买的粮油并不是都“随身携带”二维码。采访中记者了解到，从目前我们建立的150家“川粮便民连锁店”来看，远远不能满足城乡居民的生活需求。究其原因主要是，“粮油质量追朔体系”只能对纳入了“放心粮油工程”建设的粮油产品加工、配送企业和销售店进行质量监管和质量追溯，未纳入工程建设的其他粮油加工、配送企业和销售店就无法追溯，不能完全保证市场粮油产品质量可追朔。
据了解，国家《粮食流通管理条例》赋予粮食部门的职能职责仅仅局限于粮食流通环节，粮食部门涉及粮油质量监管权力有限。而放心粮油工程是一个系统工程，从种植、收储、加工、配送、销售、监管等环节来看，分别涉及农业、工商、食药监等部门，粮食局并不是“主力军”， 实施“放心粮油工程”建设存在诸多问题。
粮油产品质量监管由于没有统一的监管机构，从原料生产到成品粮油、销售运输等环节，涉及多家单位，由于没有牵头部门，始终存在“各吹各的号，各弹各的调”的现象，粮油产品质量问题发生环节无法精确界定。目前，我市的“放心粮油工程”主要依靠粮食行业协会倡导粮油加工企业、配送企业和销售店自愿、协议参与，以行业自律形式确保所生产或销售的粮油产品质量。同时，专业人才的缺乏，也减缓了“粮油质量追朔体系”的推广工作。
多个部门合作 推动“放心粮油工程”实施
“建立粮油质量追溯体系主要实现直观管理、编码销售、控制召回、诚信管理、社会互动五大目标。”市粮食局工作人员告诉记者，放心粮油工程是一项全新的工作，作为该工程的核心——粮油质量监管追溯体系，在全国没有老路可循、没有经验可谈。目前该系统初步建立成效并不是立竿见影，需要不断地完善。而在具体建设中，我市正在逐步探索从种植、收储、加工、配送、销售等5个环节着力，以粮食、工商、税务、农业、质监、食药监等多个部门合作为契机推动放心粮油工程实施。
据介绍，我市将在全市建立市县乡一体化的放心粮油配送中心格局，通过招投标形式，指定企业建立覆盖全市城乡放心粮油销售网点。参照现有的电商模式，建立放心粮油网上销售平台，探索构建立足遂宁、面向川渝、辐射全国的放心粮油销售配送体系。
我市还将参照“交强险”管理模式，要求所有粮油生产、加工企业必须加入粮油质量追溯体系，对于未按要求加入粮油质量追溯体系的企业，粮食、工商、税务等不予颁发相关证照，确保粮油质量追溯体系全覆盖。以“一企一号，一物一码”的产品数字化技术为核心，建立基于物联网及云计算技术的放心粮油产品云追溯监管平台，有效监控从原粮到成品粮油的全过程，确保质量管控、现场监控、产品召回、过程追溯、责任核定等监管到位，为粮食加工企业提供原料追溯、产品防伪、物流管控、经销商管理、微网建设等企业产品信息化建设服务。
更多粮食机械相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com
市民查询粮油来源 只需二维码扫一扫
来源：环球粮机网发布时间：2015-08-17 11:19:29
