小胡为啥有这样的想法?他在给记者讲起这件事时，略带些感慨。“真的变了，凭我的记忆，自从国家取消了粮本(计划经济的产物，居民可凭粮本定时到指定粮店购买粮食和食用油，上世纪90年代“退市”)，我家就没正儿八经买过粮。”

然而，经过记者长时间的走访，这种曾经左右过记者的惯性想法，一下子烟消云散了，你想知道这是为什么吗?

从粮“灾”到粮“慌”

在与记者交谈时，小胡说：“有的是过年过节，关系单位送的，这送一麻袋，那送一麻袋的;朋友家在五常的，一拉一车大家分;还有一些意想不到的来路，一年下来，小家吃不了，父母家的吃不尽。”

“从去年开始，这样的情况起了变化，中央反‘四风’，反对铺张浪费，过年过节走关系的几乎绝迹了，那种从大车倒小车的场面，淡出了大众的视线。可从今年开始，按以前标准，都应该卖掉的‘货色’，妈妈都吃上了。而且她在过去的20年中，第一次有了种没粮的‘恐慌’，老人经历过上世纪60年代的大饥荒，对粮食的多少有着先天的敏感，仓子里不放几麻袋粮食，心就慌，我们常笑她有缺粮‘恐惧症’。”

从粮“盲”变粮“民”

市民马东明在谈到这个事情时说：“起先，我们在超市里买5公斤的小袋米，不禁吃，好像没几天，家里的粮食就告急了，老婆跟我说，买大袋的，看着心里有底。”

“大袋上哪去买呀?那天在校门外接孩子，与一位家长聊到这个话题，他告诉我，楼区里有家粮店，那儿，多大袋儿的都有。”

“那天，我走进一楼的民房，一股许久没有闻到的味道，钻入鼻孔。急着走进去，油味不是发自打油机，而是一桶桶豆油;粮食也不再放在箱里，而是高高地码在墙边。小伙挺热情，一袋起送，货到付款，方便不少。”

从粮“熊”盼粮“牛”

单位不分，朋友不送，米、面、粮油从何而来?只有自掏腰包。

像新玛特这类的超市，也抓住机遇，把原来仅一个展架的粮食销售专柜，扩大到了与水果和蔬菜平分秋色的地步。

记者测算一下，按我市城市人口121.2万人计算，1人一天如果吃一斤粮，全市每天的粮食消耗，就达60.6万公斤。一个月，按30天计算，粮食消耗就是1818万公斤，一年按365天算，就是2亿多公斤。然而，记者采访得知，无论是商超，还是粮油批发市场，近两年的粮食销售市场，都不温不火。

对此，百货大楼超市主管粮油销售的经理分析说：“现在受大环境的影响，单位不发购物卡了，粮油以及其他商品的销售，全由消费者自掏腰包，多数人就近找个粮油店就买了，这样的分散式购买，也是超市看不出来粮油销售增量的主要原因。”

另外，家代粮油有限公司董事长周家代也有同感。“我的公司也同样出现了销售量下降的情况。”

在问及粮食销售市场不温不火，甚至走低的格局会持续多久，能不能由“熊”转“牛”时，所有的经营者，不敢妄作预测，都在急切盼望之中。

更多粮食机械相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com