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食品安全是人们最为关心的问题。自制食品最健康也最天然，从自制豆浆到自制面包，现在又出现了自制食用油，从原料到成品实现完全自主的榨油方式。家用榨油机悄然兴起，中国食品机械设备网发现，榨油机产品已经走下神坛，逐步走入千家万户中。
家用榨油机成市场新贵
如今，食品安全问题已经备受大众关注。尤其是每天都要吃的食用油的安全问题，更是牵动着大家的神经。时不时爆出的地沟油、转基因油等新闻，不禁让大家担心我们还能吃到健康的油吗？在这种情况下，有一种家用榨油机诞生了，自己动手榨的油，那肯定是放心的了。
人民商场家电广场小家电柜推出的本家Ihome家用榨油机，近日成为最抢手的健康产品。据工作人员介绍，其使用纯物理压榨的方式，消费者买回家后，在家就可压榨出花生、芝麻、核桃、葵花籽等多种纯天然食用油，而且不含任何防腐剂和添加剂，榨出的油渣经过完全脱脂，更可用来做粥及饼干等，非常适合中老年人及小孩。据了解，国庆长假前夕，该产品已经悄悄掀起了一股热销风潮。
天工坊负责人介绍，2012年天工坊家用榨油机产量为8000台，预计今年出货量将达到70万台，在未来，天工坊将借助电视购物等渠道，更多的深入到寻常百姓家中。华益家用智能榨油机的产品负责人介绍到，在去年年底产品推出之后，一直在淘宝上进行推广，每个月的销量在400台左右，今年将借助小家电展这一平台，开拓更多的消费市场。在未来，对着人们对生活品质要求的提升，榨油机市场将获得更大的成长。
解决技术和价格两大难题
目前市面上家用榨油机顺时而出，其中广东佛山太电智能科技有限公司生产的太古牌家用榨油机已覆盖全国各大一、二线城市及线上主流电商平台。早在去年，太古榨油机就曾荣获最受消费者喜爱产品奖等权威机构颁发的荣誉奖项。太古榨油机采用纯物理压榨技术，拥有体积小、噪音低、操作简单、方便清洗以及出油率高等优点。根据不同的原料选择，短时间内就可获得新鲜健康的花生、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、葵花籽、南瓜籽、紫苏籽8种食用油，充分满足大众日常生活食用油多样性的需求。
笔者走访天工坊电器，看到了这家企业最新研制的第三代冷榨榨油机，据介绍，这款榨油机在内部配有两套螺杆，可分别满足南北不同的食用油需求，小螺是专门解决大的粮油作物，比如四川省以菜籽油为主就比较适合大螺杆，像东北、山东等地的人们以豆油、花生油为主则需要使用大螺。笔者还注意到，为了方便清洗，这款机器采用了卡扣结构，方便拆洗。
目前榨油机在市场推广中存在的一个难度是价格，一台榨油机的价格往往在1500元左右，很多经销商对榨油机产品很感兴趣，但是往往在询问价格之后转身离开，一位榨油机生产商无奈的告诉笔者，生产榨油机前期投产二百多万，为了尽快的回笼资金，提高前期价格也是无奈之举，而随着榨油机这一新兴市场的崛起，更多的生产商将涌入，价格的回落也是可以预见的。
未来家用榨油机必将普及
家用榨油机属于高端新型的健康生活电器，目前在家电领域内处于起步阶段。食用油频繁爆发出安全问题，是家用榨油机发展的契机，而随着生活水平不断提高，人们对健康长寿生活的关注度也在不断上升，家用榨油机必将普及到每个家庭。
目前家用榨油机正处于推广期，需要不断向百姓普及相关食品安全知识，同时，家用榨油机行业的相关标准制定也成为了我们的研究内容。通过行业相关标准的不断完善，家用榨油机将会越来越受到家庭老百姓的关注，必将像豆浆机、电磁炉那样成为一个每个家庭都必备的常用的小家电。
中国家电研究院副所长杨超表示，目前我们需要做的是不断的向人们宣传健康食用油的相关知识，完善相关基础标准，以及保护像北之羚那样拥有相关专利技术和积极倡导人们健康生活的企业。相信在未来的发展中，国家针对健康长寿生活等问题，将会出台更多的相关政策，投入更多的精力，帮助企业解决难题，让他们能够在良好的环境中蓬勃发展。
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家用榨油机亟需解决技术和价格两大难题
来源：环球粮机网发布时间：2015-08-17 10:31:05
