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粮食烘干机对油菜籽的烘干及经济效益分析

来源:环球粮机网发布时间:2015-08-08 10:46:33

油菜籽呈细小球形颗粒,含有大量的脂肪(40%)和大量的蛋白质(27%)。它的平均粒径只有1. 27~2. 05 mm,孔隙细小,容易吸湿,应将其含水率降至12%以下,才能安全贮藏。油菜籽烘干过程中,如果籽粒温度过低,则降水缓慢;但如果温度过高,又会造成油脂溢出,不利于烘干,还可能发生火灾。

    因此,在用粮食烘干机烘干过程中,应严格控制热风温度以及菜籽在转筒中的停留时间。经过粮食烘干机烘干的菜籽温度比较高,应对其立即进行冷却,保证冷却后的菜籽温度较环境温度不高于5℃。在冷却的过程中,也会发生湿热交换,进一步快速降低菜籽的含水率。
粮食烘干机采用套筒式热风炉换热器,冷空气与高温烟气进行充分热交换,提高了热交换效率。经过热交换后的清洁空气不含烟气杂质,不会对油菜籽产生污染。

粮食烘干机经济效益分析
    粮食烘干机机组可正常使用6年,每台价格8 000元,每年平均折旧费为1 333元。如果每季可进行油菜籽烘干作业15天,每天按10h工作时间计箅,则每小时折旧费为8. 89元。
    粮食烘干机烘干作业时,每小时需木柴8. 6kg,每千克木柴按0.5元钱计算,每小时需4.3元。
    每小时耗电3kW.h,每千瓦时电按照0.8元计算,每小时成本费2.4元。
    机组正常工作时需1个机手,每天劳务费120元,每天工作lOh,每小时12元。
因此,粮食烘干机烘干油菜时,每小时成本费用合计27.6元。正常作业时,如果采用连续烘干方式,只进行第1个循环,去除油菜籽表面水分,则生产率可以达到3500kg/h,此时的烘干成本为0.008元/kg。
若采用批量循环烘干方式,对每批油菜进行3个循环烘干过程,生产率为1000kg/h,此时的烘干成本为0. 276元/kg。

    1)所设计的粮食烘干机若采用连续烘干方式,只去除菜籽表水,烘干成本仅为0. 008元/kg。这种生产方式非常适用于油菜收获季节灾害天气的烘干作业,避免油菜籽遇雨霉烂变质。
    2)若采用批量循环烘干方式,通过争取国家对该烘干机的购置补贴,及将该烘干机用于其它粮食作物、药材等的烘干,提高机器的使用率,可减少其在油菜籽烘干上的折旧费用,烘干成本为0.15元/kg。其可用于将油菜籽一次性烘干至安全水分的处理,大幅度减轻摊晒作业的劳动强度。
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