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合理确定粮食烘干技术参数才能确保粮食烘后质量
来源：环球粮机网发布时间：2015-08-06 11:24:42
粮食烘干机进行粮食烘干应确定粮食烘干的具体参数。在烘干前应严格按不同的品种、等级、水分含量等差别进行分类堆垛，杜绝“混收混存”现象，在烘干时应全面了解需烘干粮食的实际情况，并根据烘后粮食的市场需求，客观合理地研究确定干燥介质温度、流量、停留时间、缓苏时间、冷却风量和时间等粮食烘干技术参数，以确保粮食烘后品质。如干燥试验证明，一般出机粮温50℃以下，对玉米色泽、味道影响不大；出机粮温在50℃～60℃时，玉米色泽变淡，原有味香减少；60℃以上，玉米发灰，失去原有甜味。为了避免高温对玉米品质的影响，重要的是要考虑粮食在烘干过程中籽粒所受的温度。要根据烘后粮食的用途，合理选择干燥介质温度，如对于制粉和食品工业所用的玉米，在进行干燥时不宜使粮温超过45℃～54℃，最高不超过60℃；对于淀粉工业用玉米，粮温允许为45℃；而对于种子粮，粮温不能超过43℃。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com
