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棉籽油精炼低温长混碱炼工艺

来源:环球粮机网发布时间:2015-07-26 12:54:55

生产原理
虽然碱和游离脂肪酸或棉酚的皂化反应是瞬间完成的,但为了尽可能脱除棉籽油中的棉酚,需要增加反应时间。通过60-90分钟反应,生成的皂有充分时间吸附棉酚,从而在碱炼工段内将棉籽油的色泽降低,以便脱色、脱臭中能比较容易地生产出色泽较好的棉籽油。
工艺说明
1,磷酸反应
预脱胶需加入85%的食用级磷酸,可以起到水化、去除钙、镁和磷脂化合物的作用。根据生产实践,对棉籽油在80-85度时添加0.05-0.2%的食用级磷酸,可以有效的降低碱炼棉籽油的残皂量和磷脂含量,从而在后道的脱色中可以避免白土的过多损耗。
2,降温冷却
酸反应后的油脂通过板式换热器降温至40-50度后进入下道工序。
3,离心混合
通过计量泵准确添加一定量的氢氧化钠水溶液和温度为40-50度的酸反应后的毛棉籽油进入离心混合器,使之充分混合后进入碱反应罐。
4,碱反应
在碱反应罐中的快速搅拌作用下,使碱滴分散,碱液的总表面积增大,碱液和油中的游离脂肪酸充分接触。同时,搅拌还可以增进碱液和游离脂肪酸的相对运动,提高反应速率,并且使生成的皂粒尽快脱离碱液。,5,
5,滞留反应
在滞留罐的慢速搅拌作用下,通过60分钟的滞留,以保证胶质形成大的絮团,并且使生成的肥皂充分吸收棉酚。油靠重力压差从滞留罐进入加热器中,在加热器中将油加热到80-90度后进入下道工序。
6,离心分离
在80-90度时,皂脚和油的相对密度差最大,同时皂脚粘度在90度时降低率最大。
7,水洗
脱皂后的油中还含有游离碱、皂和一些胶体杂质,在油中加入10%-15%的软水通过离心分离除去。
8,温度调节
将水洗后的油加热升温到125-145度。
9,脱水、脱溶
碱炼油经过水洗离心机分离后,油中还含有0.3-0.5%的水分。这部分水分必须及时脱除,否则将影响油品的透明度和稳定性,并给后续加工带来困难。我公司采用填料式脱溶塔进行油脂的脱水、脱溶,不锈钢填料具有巨大的表面积,增大了汽液传质效率,
节约了汽提和真空系统的蒸汽消耗。油脂在15-20分钟即可去除挥发性组成,而且油品质量稳定。
我司的棉籽油精炼设备采用最先的技术,有效的除去棉酚及棉籽油中的有毒物质,提高了棉籽油的质量,减少了棉籽油的损耗。
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