公告信息：
食用油为了追求光亮的色泽，不停的要求精炼设备提高油的纯度，减少油中含有的其他杂志的色泽，但是一味的追求光亮的色泽，油中有价值的营养物质已经被我们过滤掉，甚至还会产生其他对人体有害的物质，这样的过度加工精炼，反正使油失去了它应有的价值。
我们的食用油基本上都是植物油，植物油的精炼过程包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡,以过滤有害物质,消除不良气味,提高油的品质。
在粮油加工的原料中,除了富含蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素外,还富含其他多种营养物质、微量元素和生理活性物质,这些营养成分对人体健康十分有益。但遗憾的是,由于过度加工,这些营养成分流失严重,有的在成品粮油中的含量已微乎其微。
如今，人们认为，油的颜色越淡越好，越是透亮越好，其实不然，这其中不但流掉了油中本该含有的营养物质，更为了提亮色泽而加入一些对人体有害的物质，这样对色泽的追求，使食用油发生了营养价值及对人体危害的危机。
我们工厂在去年初，电视台曝光这些弊端之后，对这一问题更加重视，对于植物油精炼的设备工艺更是严格把关，根据不同油料的特性，选择不同的工艺来处理，从而在更大程度上保证了食用油的营养价值，更防止了过度精炼的问题。
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谨防食用油的过度精炼
来源：环球粮机网发布时间：2015-07-26 12:45:50
