他们便是粮食经纪人,每到午收季,他们成为颍淮大地上一道靓丽的风景线;不论进村的道路多崎岖,不论天气多炎热,哪里有粮食,哪里就有他们的身影。
打个电话,收粮人主动上门
6月6日上午,家住阜阳循环经济园区魏庄社区陶庄的陶治新夫妇从收粮人张付宣手里接过卖麦的2500元钱,脸上笑开了花,对陶治新夫妇来说,到这时,午收才算真正结束。
陶治新说,过去都说“手中有粮,心中不慌”,现在农民的观念慢慢变了,留足口粮,其余的全卖掉。
麦子收回来后,陶治新夫妇仅将麦子晾晒一天,就装进了麻袋。第二天上午,事先联系好的收粮人就来到家中将麦子收走了。
陶治新夫妇快60岁了,常年务农的他们养活了三个孩子。几年前,还在村里盖了两层楼房。
“孩子在外面打工,没时间回来收麦。”今年午收,几乎都是他们夫妻两人完成的。
“现在收麦方便,卖粮就更方便了!若在前几年,农民还得用三轮车将粮食拉到粮站,在那排上长队,等候卖粮。现在打个电话,收粮人就上门收购了。”陶治新高兴地说。
午收季,粮食经纪人最忙碌
这些变化主要得益于大量“粮食经纪人”的出现。事实上,这并不是一个新行业,只是过去,人们把这个群体习惯性地称为“粮贩子”。
今年47岁的张付宣就是颍泉区一名粮食经纪人,从事这个行业已经十年了。由于做生意诚信,张付宣在附近十里八村赢得了较好的口碑,农户们都愿意把粮食卖给他。
今年午收刚开始不久,张付宣就迎来了一年中最为忙碌的时节。由于今年午收前多阴雨天气,因此,张付宣将收购时间向后顺延了几天,6月5日下午,他的收粮工作才真正开始。
5日晚,结束收粮已是晚上八点多。将粮食运回家中后,张付宣还要将车上用麻袋装着的粮食一袋袋卸下来摊放,完成这项工作时,时间已到了深夜十二点。
由于,近期没干过这么重的体力活,干完活后,张付宣感到异常疲累。但第二天早上六点钟,张付宣就起床了,按照和农户的约定,他当天要去阜阳循环经济园区一带收粮。
一百多斤的粮袋,一天要扛两三百个
开着车子一个庄子一个庄子地收粮,这个过程看似简单,其实并不容易。
虽然农户已将要卖的麦子装进了麻袋,但大多装得过满,装上车后很容易散开。因此,张付宣需要先将这些麦子倒进自己带来的专用麻袋里,再将麻袋口用布条扎紧。
接下来,要把这些麦子一一过磅。张付宣用的是一台有些破旧的电子磅秤,这台磅秤,他已用了很多年,虽然很精准,但每年收粮前,他总要将磅秤反复校准。“做生意要讲良心,自己也是农民,深知农民种粮不易,我绝不在秤上占便宜。”
过完磅,就迎来了收粮最累的环节——将麦子扛上车。刚收的麦子水分较大,每个装满麦子的麻袋约有120斤,像这样的麻袋,张付宣多的时候每天约要扛上两三百个。
附近很多卖粮户都已是张付宣多年的合作伙伴,他们对张付宣非常信任,不少卖粮户表示,即使没有现钱,也愿意把粮食卖给他。但张付宣却从不拖欠收粮款,过磅后,立即付钱,遇到年纪大的卖粮人,他还会多给一点。每年午收季,他都要先垫付十多万元收粮款。
挣的每一分钱,都是血汗钱
今年我市小麦最低收购价格为每市斤1.18元,当天,张付宣给出的收购价为1.07元,虽然比政府给出的价格低了1毛多钱,但很多农户仍愿意将麦子卖给张付宣这样的粮食经纪人。
“粮站收粮要求较高,对容重、水分、杂质都有严格要求,另外,还要将麦子送到粮站才能成交。卖给粮食经纪人,虽然价格低点,但能省很多事,不需要反复晾晒、去杂质,在家就能卖粮。”阜阳循环经济园区孙庄小康村的农民王振清说。
采访中,颍州晚报记者得知,近年来,我市农村劳动力大量外出,一些在外务工的农民虽然回乡收麦,但也想早早卖了麦子,尽早外出务工。因此,上门收购的粮食经纪人特别受欢迎。
虽然粮食经纪人给出的价格跟政府的最低收购价有1毛钱左右的差价,但刨去各项成本,粮食经纪人每收购一斤小麦,实际只能获得约1-3分钱的利润。
“这1-3分钱的利润也并不好赚。”张付宣苦笑着说,首先粮食经纪人要起早贪黑地收粮,收到粮后,还得将粮食重新晾晒、扬去杂质、剔除不完善粒等。直到将这些小麦成功卖往粮站、食品厂,才算真正赚到了这点利润。
入行十年,粮食流通也在不断变化
从事这个行业十年了,张付宣感受到,无论是自己的家庭,还是粮食流通都在悄然发生着变化。
拿自家来说,靠粮食收购这个营生,不仅养活了一家人,还供出两个大学生,家里原先的砖瓦房也早已换成了三层、几百平米的楼房。
就粮食流通来说,他明显感觉到,现在粮食流通领域也在发生着变化。从最初的国有粮企一统天下,到现在私营企业、个体户遍地开花,粮食经纪人也越来越正规、专业,农民在家门口就能轻松将粮食卖掉。
“前几年,从事粮食收购的粮食经纪人数量不多,不少粮食经纪人要等农户三催四请之后才上门收购,如今不一样了,你不收,别人很快就会去收。”张付宣说。
就农民对粮食的态度来说,虽然很多农民仍深爱着土地,但对处理粮食的态度也悄然发生着变化。在很长的一段时期内,农民总喜欢将打来的粮食存放在家里;而今,留足口粮后,农民会大方地将粮食变卖成现钱。
让张付宣倍感欣慰的是,近年来,农户和粮食经纪人之间逐渐形成了一种互助、共赢的关系。刚入行时,张付宣发现,部分农民会在麦里掺沙土、草种子等,而为了应对这一现象,部分粮食经纪人也在磅秤上做手脚。近年来,农民、粮食经纪人多不屑于再在这些地方动手脚了,真正做到了双赢。
记者手记
其实,张付宣只是我市众多粮食经纪人中的一员。
随着粮食流通体制改革的深化和市场主体多元化格局的形成,我市农村粮食经纪人迅速发展,队伍不断扩大,经营日趋活跃,作用愈益显现。
对粮食经纪人自身来说,收粮是谋生、致富的手段;对农户来说,粮食经纪人极大地便利了农民卖粮;对粮食流通市场来说,粮食经纪人活跃了粮食流通市场,加速粮食市场流通。
跟随粮食经纪人深入收粮一线,颍州晚报记者感受到,我市的粮食经纪人充分利用其机动灵活、能够吃苦的优势,将千家万户的粮食源源不断的输送进粮库和粮食加工企业,成为沟通千家万户与粮食企业的桥梁。
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