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利用粮食烘干机烘干粮食是粮食产后的一个重要环节。也是粮食安全贮藏的一个极其重要的条件。为了减少田间损失和保证收获质量，一般要求“适时收获”.但是这时收获的粮食大都水分较高.南方中晚稻.北方·秋季玉米水分较高(水分可达30%以上)，又因秋季气温低等原因.人工晾晒困难，因此粮食干燥机械颇为重要。虽然80年代起，我国已经集中搞起了圆筒烘干机的标准化定型工作，在烘干技术上取得了很大的成绩。但保证烘后粮食品质，降低粮食烘干机能耗和烘干费用仍是研制、设计粮食烘干机的长期任务。
粮食干燥方法就是通过干燥介质给予粮食一定形式的能量，使粮食中的一部分水分汽化溢出。实现干燥过程的基本条件是要有能量的传递、转化和消耗。因此根据热量(能量)传给粮食方法划分粮食干燥方法并以此为基础对粮食烘干机进行分类，比较合理。根据热最传给粮食的方法.粮食干燥方法可分为如下五类:
1、对流干燥法2、传导干燥法3、辐射干燥法4、高频电场干燥法5、联合干燥法
其中对流干燥法在文章粮食烘干机对流烘干原理是什么？一节中已详细介绍下面讲一下其他四个干燥方法：
2、传导干燥法
粮食和加热固体表面直接接触.热量以传导方式传给粮食.导热物质各部分没有相对位移，只是粮食和加热固体表面直接接触产生热量转移.促使其内部水分转移由粮食表面汽化，从而达到干燥的目的.粮食汽化出来的水分必须由干燥介质带走，这时干燥介质只是起载湿体的功用。这类干燥方法中热量的来源是烟道气.过热蒸汽或热循环水.水、蒸汽烟道气不与粮食直接接触.只是通过金属管道，粮食在金属管道外壁流通而吸收热最.因此传导干燥法又可称为筒间加热干澡法.粮食部分使用的简易滚筒烘干机、蒸汽烘干机均属使用这种干燥方法.
3、辐射干燥法
由某种物体以辐射形式把能量传递给粮食，部分能量被粮食吸收，使粮食温度升高，水分汽化，从而达到粮食干燥的目的.人造辐射器有电能和热能两种形式.电能类型的辐射器有红外线灯泡、金属氧化物陶瓷板辐射器.热能类型的辐射器是用煤气燃烧金属或陶瓷板使之放出红外线。利用这类干澡法的主要有远红外线粮食烘干机·
4、高频电场干燥法
利用介质加热原理，使粮食《介质)在高频电场作用下.引起介质损耗，使粮食受热.水分汽化.从而达到粮食干燥的目的。利用这类干燥法的有高频(1^-100兆赫)和徽波(30兆赫)烘干机。目前均为小型实验性质。
5、联合干燥法
将两种类型以上的干燥方法进行科学组合.成为一种新的干燥工艺。如用高温快速流化供干机首先使潮粮预热，再用转筒烘干机以较低盆度进行烘干.这就是联合干操法。从当前世界各国粮食烘干技术发展趋势看，用联合干燥是一种很有前途的干燥方法。
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粮食烘干机的原理和工作方法介绍
来源：环球粮机网发布时间：2015-07-19 08:38:57
