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江西省浮梁县查大村农民种植专业合作社成为水稻“绿色革命”的第一个“吃螃蟹”者，去年，他们大胆尝试连片种植有机水稻，且初战告捷，引发众多山区乡村农户争相学习种植，形成可喜的“蝴蝶效应”。
浮梁森林覆盖率高，土质水质好，山坞田、“望天丘”多，发展有机稻的小环境得天独厚，但怎么种、效益如何？
查大农民合作社成员心中也没底，大家只是认准这是现代农业发展的大势所趋，也是人们更加注意食品安全与质量的消费新趋向。于是，村支书领着合作社成员赴浙江、江苏和省内万载、万年实地学习考察，了解种植技术、基地检测、销售市场等情况。省农科院和市、县农技部门对他们鼎力支持，无偿提供大量的技术咨询指导。省农科院专家和科技人员深入试种点田间地头，对土壤、水质、空气等进行了严格的抽样检测。在得到严格检测准入后，查大农民合作社说干就干，分别在本镇的金竹、茶培、张家午和西湖乡柘坪村连片种植有机水稻2000亩，当年收获有机稻谷近100万斤。
发展有机稻，坚持有机标准和生产规程、确保质量是关键。为此，他们采用了审慎的经营方式，连片租田、购买劳务，并实行“五统一”，即：统一购种、统一耕作规程、统一专用肥、统一收储、统一销售。完全颠覆常规水稻大量使用化肥、农药和生长调节剂的做法。
购买劳务，让当地农民不用考虑生产成本和产量等因素，一心一意按有机标准耕作，同时能在家门口打工赚钱得实惠。按照一季亩均人工劳务费900元，去年种植基地农民共获得180多万元的劳务收入。
在一手抓生产的同时，该合作社抓紧打造加工、销售、品牌“全产业链”，投资400多万元建设专用收储加工基地，购进全套先进烘干、加工设备，兴建了200万吨的储藏仓库和100万吨的成品仓库，取得了有机大米国家认证和“边草绿”注册商标，产品顺利进入各大超市，远销武汉、上海、杭州等大中城市。
查大村农民专业合作社负责人表示，开局良好，同时也急于解决两个问题：一是如何让有机大米销售渠道更多更畅，卖出更好价钱？二是如何辐射带动更多农户发展有机稻?好在现在已有农户自觉行动起来了。自去年以来，浮梁许多乡村农民兴起了发展有机稻热潮。勤坑、兴化村200亩、江村村80亩、柳溪村50亩、英溪村20亩、勒功乡50亩……
据了解，有些农户想干又有点担心，兴田乡一位姓程的种粮大户，近年承包了260多亩水田种植常规水稻，如今想改种有机稻，可又担心成本高风险大。今年，该乡农技站先行示范，承租了30亩水田发展有机水稻。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com
江西：有机水稻形成“蝴蝶效应”
来源：环球粮机网发布时间：2015-07-16 13:44:54
