公告信息：
12日，国家食品药品监督管理总局发布消息称，2014年，各级食品安全监管部门对食用油质量安全开展专项检查。食药监总局共抽检食用植物油8806批次，检出不合格样品201批次，不合格样品检出率为2.3%；各级食品安全监管部门共检查食用油生产经营单位1072790户次，责令整改11884户，取缔违法经营348户，立案查处食品违法案件1604件，移送司法机关10起，查扣不合格食用油118407公斤。
不合格项目主要是苯并〔a〕芘、酸值、黄曲霉毒素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。地方食品安全监管部门共抽检食用植物油16271批次，检出不合格样品362批次，不合格样品检出率为2.2%。
对监督抽检中发现的问题，各地食品安全监管部门均在第一时间责令生产经营企业采取产品召回下架、停产、整顿等措施进行处置。
总体上看，国内食用油质量状况较好，但依旧有部分问题存在：
一是少数生产经营食用植物油的企业存在掺杂使假、安全指标不合格的问题；
二是一些食用油加工小作坊工艺设备简陋、卫生环境脏乱；
三是部分企业生产过程质量控制措施不落实；
四是农村集贸市场散装食用油经营户、小型餐饮服务企业违反索证索票和处置餐厨废弃物规定
更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com
食用油不合格样品检出率为2.3%，仍存部分质量问题
来源：环球粮机网发布时间：2015-07-16 11:49:37
