本次活动由粮食和农业政策智囊团AGree主办，题为“农场到餐桌的更佳途径：未来粮食的政策方案”的主题论坛，由嘉吉公司执行董事彭国瑞主讲,几位相关领域的专家小组成员参与了讨论。他们分别是来自底特律公立学校食品营养服务办公室的Betti Wiggins、Real Food Generation的Anim Steel和美国玉米种植者协会的Pam Johnson，美国《国家地理》杂志执行主编Dennis Dimick为此次论坛担当主持。

　　彭国瑞表示，“在嘉吉，我们的员工遍布世界各地，我们每天围绕全球粮食体系而工作，并不断加深对该体系运作机制的了解。这个体系既有复杂之处，也有简单的一面，但无论如何，它绝不允许任何失误。如果决策出现失误，我们必将受到该体系的严厉惩罚。”

　　嘉吉建议围绕几项核心原则制定最具发展前景的解决方案，以建立保障全球粮食安全的政策。上述原则包括：尊重比较优势;以互信为基础，促进自由贸易;支持商业化小型农场;拥抱科技;保持并提高农民的应变能力和适应能力;发挥非洲农业生产的增长潜能。

　　针对如何帮助非洲发挥粮食生产增长潜力的提问，彭国瑞指出，农民获得土地所有权后，可以把土地进行抵押，并投入更多的资金用于提高农场的粮食产量和生产力。“如果没有土地所有权，这一切将很难取得显著成果，”彭国瑞认为。

　　彭国瑞补充到，“这似乎与普遍认知相悖，但非农业收入对非洲农业的发展至关重要。如果非洲要发挥农业增产潜能，就不能仅仅依靠转移支付和政府援助。”他进一步解释说，“赞比亚铜矿行业的非农业收入带动了该国农业产值的增长，从中我们不难发现，当城市工人有足够的收入购买粮食,这将激励农民提高粮食产量，而农民和农场的收入也将随之增加。”

　　此外，彭国瑞强调，全球粮食体系中的各个利益相关方应携手努力，共同提升全球粮食安全水平。“谈到如何才能确保人人享有安全、营养、价格合理的粮食时，我想引用一句非洲谚语：‘若要走得快，独自前行;若要走得远，结伴同行。’毋庸置疑，要想提高全球粮食体系的运转效率，离不开各利益相关方的紧密合作。”更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com