籼稻 政策支撑行情

今年最先登场的早籼稻呈现出单产提高、价格稳中有升，农民收益增加的局面。省物价局成本监审局李德勇告诉记者，今年我省农户种植的早籼稻平均单产452.35公斤，比上年增加了20.35公斤，也是近5年中单产水平最高的年份。

由于今年国家再次提高了早籼稻的最低收购价，有效稳定了早籼稻市场收购价格，我省农户出售早籼稻的综合平均价格为129.1元/50公斤。随着早籼稻单产提高，收购价格提高，早籼稻每亩产值的增加，也抵消了成本上升对收益的影响，今年早籼稻亩均净利润236.54元，较上一年度提高22.27元。

9月中下旬以后，本季中晚籼稻陆续登场，“新季中晚籼稻上市后，集贸市场收购价基本维持在1.33—1.35元/斤（统货），国有粮储挂牌价1.38元/斤。”滁州市粮食信息中心刘家仁对记者说，滁州市中晚籼稻商品量150万吨，截至目前，国有粮食企业已收购95万吨，其中托市价收购90万吨。

从安徽省粮食局了解到，截至12月1日，国有粮食企业累计收购2440089吨，比上一年度增加了90多万吨。刘家仁认为，如果完全依靠市场调节，籼稻市场收购价可能会低于1.3元/斤。因此，1.38元/斤的国家托市收购价，有效稳定了籼稻市场行情。

粳稻 依然强于籼稻

近年来，受到国家收购政策和市场需求引导，水稻种植户纷纷调整种植结构，压籼扩粳态势明显，粳稻种植面积逐年都在增加。与此同时，粳稻市场走势也明显好于籼稻。“近期芜湖地区粮食加工企业收购价1.45元/斤，农村经纪人收购价1.4元/斤。”芜湖县粮食协会胡向阳告诉记者，在本季粳稻上市期内，粮食加工企业收购价最高时曾提高到1.55元/斤，农村经纪人收购价最高时是1.50元/斤。

我国粳稻种植主要集中在东三省以及苏皖两省，特别是东三省粳稻种植面积约占全国的75%以上。与此同时，与籼稻相比，粳稻受国际市场的冲击也相对较小，国内市场行情相对独立。特别是随着人们消费水平的提高，城乡居民对稻米的消费需求也由过去数量温饱型向质量营养型转变，国内粳稻的市场需求量每年都在稳步提高。据了解，近20年来，我国粳米的人均年消费量已从35斤增加到60斤以上，籼米的消费比例则由85%下降到70%。有关人士预计，到2015年，我国粳米需求量将增加250亿斤以上。

胡向阳认为，可以肯定的是，新季粳稻价格不会大起大落，依然会围绕国家托市价波动。但与籼稻相比，粳稻的市场基本面依然会好于籼稻。同时，进口低价米是籼米，对籼稻的冲击更大。因此，粳强籼弱的格局依旧会持续下去。

糯稻 地区间有差异

舒城县南港东方米业公司负责人项可锁告诉记者，今年10月中旬小部分糯稻刚上市时，市场收购价高达1.85元/斤，随着糯稻上市量的增加，其市场价格小幅回落，11月中旬则在1.7元/斤（含水率14%）上下波动，近期进一步回落到1.60元/斤（含水率14%）左右。与去年同期相比，糯稻市场收购价要低0.2元/斤。

究其原因，项可锁分析，虽然今年江浙等糯稻销区需求量保持稳定，但我省产区糯稻收购主体出现资金困境，大多数糯稻加工企业很难从农发行获得资金支持，而民间短期借贷的资金成本又很高，制约了这些加工企业的收购积极性。同时，江浙地区黄酒企业的糯稻收购量与往年相比有所缩减，也抑制了糯稻行情的上行。他预估，短期内糯稻继续回落的空间不大。

怀远县是安徽省糯稻主产区之一，记者从怀远县农委了解到，今年怀远县糯稻种植面积80万亩，基本维持去年的种植面积。“怀远县本季糯稻平均亩产约500公斤，比去年略微减产。”该县农委农业科林长丰向记者介绍，本季糯稻刚上市时，湿稻的市场收购价是110元/百斤（含水率30%），近期已逐渐攀升到170元/百斤（含水率14%），高于去年同期的价格水平。据了解，目前怀远农户手中还有部分存稻，他们普遍持观望态度，期待新季糯稻价格能再上一个新台阶。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com