每一天，世界上都有大片的农田因土壤变咸而无法再耕作，但在荷兰北部海岸外风势强劲的泰瑟尔岛(Texel)，农民们正在使用传统方法寻找新的解决方案，尝试在盐水中种植马铃薯、胡萝卜、草莓、洋葱和生菜等作物。

　　由农民范赖塞尔贝格(Mark van Rijsselberghe)领导的小组已经种植了约30种马铃薯品种，他们的培植方法非常传统，把各种不同的植物放到盐水内种植，放弃那些死掉或种不成的，跟进能够生长的品种。

　　所有作物都使用抽水泵来灌溉，作物的土壤含盐度因此能准确测量，连“较甜”的雨水的作用也计算在内。

　　60岁的范赖塞尔贝格大约在十年前在阿姆斯特丹大学赞助下，设立了他的“咸水马铃薯农场”，希望可以帮助那些受饥挨饿的人。据世界粮食计划署估计，全球约有8亿人口营养不良。

　　这个农场既不调整作物基因，也不利用实验室来寻找可以在盐水环境中生存的作物。在科研人员忙于研究如何增加每亩耕地的作物产量的时候，范赖塞尔贝格则是另寻出路，设法在原本不宜耕作的土地上种植作物。

　　根据联合国水资源、环境和健康研究所的数据，由于灌溉不当或没有灌溉，全世界75个国家因土壤过咸每天失去约2000公顷的农耕地。目前。这个问题影响的耕地面积相当于一个更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网 http://www.worldlj.com/