一要在服务发展上进角色。粮食经济在地方经济发展中占有一定的比例，要全力支持地方经济发展，为地方经济发展作贡献。一方面要加快自身发展，不断提高粮食经济在地方经济发展中的比重。另一方面，还要积极投入到地方经济发展和新农村建设之中，为地方工业和农业生产发展贡献智慧、力量和全方位服务，发挥粮食部门在地方经济发展和新农村建设中的重要作用。宝应县粮食局在这方面为我们提供了有益经验。据调查，该局在政企分开条件下能够准确定位紧扣发展主题，切实履行指导、服务职能，一心一意帮助指导宝粮集团做大做强加快发展。在帮助基层理清发展新思路，明确发展新目标、新举措的基础上，坚持把服务的触角延伸到每一个企业和每一个项目。局与集团领导及职能科室保持正常的联系与沟通，局机关干部与集团干部员工做到心往一处想，劲往一处使，共同为粮食事业发展出招、出力。去年宝应粮食产业总产值超过15亿元，经济发展水平上了一个新台阶，被省粮食局评为先进单位。该局在加快自身发展的同时，积极服务地方经济发展，与乡镇企业和贫困村结对并取得明显成效，以实际行动有力地支持了地方经济发展，2014年被扬州市委、市政府评为文明单位。

　　二要在服务三农上进角色。粮食部门作为为重要的涉农部门要坚持把支持农业生产发展，致富广大农民放在突出位置。要围绕发展优质高效农业、有机生态农业，提高粮油产品在国内外市场的竞争力，引导农民调整好种植结构，实现增产、增效。同时，真心实意地为粮食生产者搞好产前、产中和产后服务。国有粮食收购企业要充分发挥主渠道作用，利用自身优势，不断改进收购方式，优化服务内容，为售粮农民提供热情周到的服务。同时，必须严格执行好粮食收购政策，最大限度地保护农民利益，增加农民收入。要通过高水平服务不断改善粮—农关系，增加粮—农合作的内容，调动农民种粮、卖粮积极性，促进农业生产发展，打好粮食工作基础。

　　三要在服务粮食消费者上进角色。要把粮食消费安全，让城市居民吃“放心粮”作为头等大事来对待。大力加强对粮食加工、销售、运输等环节的管理与监督，把好米、面、油大宗品种及粮油复制品质量关；加大粮油市场的整治力度，规范粮食经营行为；积极开展“诚信粮油企业”和“放心粮油”工程建设，全力维护消费者利益。杜绝粮食质量安全事故的发生，保障人民群众舌尖上的安全。要搞好国有城市粮店建设，探索覆盖城乡的“放心粮油”连锁经营、集中配送的新路子，不断增加便民、为民内容，把城市粮店打造成城市居民的“第二厨房”。

　　四要在服务粮食经营者上进角色。既要鼓励和支持不同的社会主体参与粮食经营，打造公平竞争环境。还要为粮食经营者提供法律法规、粮食经营管理知识教育和信息咨询服务，将其纳入行业管理体系，接受良好的行业指导与服务，要充分发挥行业协会的作用，组织粮食经营者开展理论探讨与研究，提高粮食经营管理水平。要定期举办粮食经营者培训班，定期发布粮食市场信息和价格信息，定期召开不同类型的座谈会，努力提高服务水平。同时要切实做好粮食收购资格审查认定工作，维护好粮食市场秩序，为粮食经营者提供良好的经营环境。