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制作面粉的高手当属面粉机，随着人类对于物质要求越来越高，很多人都喜欢吃自己制作的食物，从蔬菜到面粉都是自己种植和制作，这样的食物更加的健康，同时营养更加的丰富，面粉机制作面粉专业的机械，它怎么使用呢？今天我们带来了操作方法。
从小麦到面粉，一般要经过三个主要程序：原粮清理、净麦润水、磨粉加工。先将原粮清理干净，再加入适当的水充分润透小麦，这是最基本的原粮处理程序。在此基础上，磨出的面粉却不白，那是什么原因呢？
健康源于天然。面粉在不添加任何化学制剂的情况下，颜色是天然的淡黄色，面粉中保留了小麦的营养成分，富含胡萝卜素，有香甜味，口感劲道。虽然颜色略显淡黄，但这才是纯天然的健康面粉。而市场上卖的面粉，看上去颜色略显银亮色，很漂亮，但这样的面粉在面粉机械加工的过程中添加了增白剂、防腐剂等甚至几十种化学添加剂，这都是对人体有害的。这些所谓的白面，已经没有了小麦粉天然的麦香味，做出的馒头、面条吃起来也没有什么滋味，面粉里的许多营养成分都被破坏掉了。好的面粉，在加工时原粮要处理彻底，配备综合清粮机，把小麦中的各种杂质清理干净，这样就会减轻面粉的杂质，保证面粉的色泽问题。在加工的第三个程序，要保证水分充足，要润透。磨粉机要确保磨辊的拉丝参数，保证磨粉质量，磨辊装配排列要正确，拉丝工作面工作性能良好。提粉筛目数不要太粗，要在90目以上。最关键一点，磨粉操作技术要熟练。
以上面粉机使用可以制作白色的面粉，色泽和营养方面更佳，同时现在的面粉机都是自动化操作，我们只需要将原料配比正确即可，非常的方便。
面粉机怎么使用？
来源：环球粮机网发布时间：2015-06-08 15:03:22
