公告信息：
石磨面粉保存不当就极易受潮、发霉或生虫子。如果吃到这样的面粉，就会有碍身体健康。石磨面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有害物质，有很强的致癌性。所以说一定要保证石磨面粉的正确储存方法。
1.将石磨面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中。
2.把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在石磨面粉上，这样也可以防止石磨面粉生虫。
3.像存放大米一样先把盛石磨面粉的袋子放在花椒水中浸泡，晾干后再盛石磨面粉，也能有效防止石磨面粉生虫。
4.石磨面粉的存储室必须保持空气流通，使面粉有空气可利用。
5.保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖。
6.用密封塑料袋保存石磨面粉既不生虫也不发霉。
7.湿度大，石磨面粉就很容易结块。因此理想的湿度应为60%～70%之间。
8.石磨面粉存放久了便容易生虫，因此面粉宜少存、勤买。而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起。
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石磨面粉需要正确的储存方法
来源：环球粮机网发布时间：2015-06-08 14:18:06
