当前位置:

环球粮机网  >  粮机资讯 >

木薯加工产品:木薯淀粉加工工艺

来源:环球粮机网发布时间:2015-06-06 16:17:25

木薯淀粉呈白色,没有气味,无味道,无余味,粘性高。广泛用于食品(糖果、罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。 )、化工(胶黏剂和胶水、造纸、纺织、药品、化妆品等。)

木薯淀粉加工工艺流程

新鲜的木薯经过清洗去杂,输送到专用的破碎机里经过充分的粉碎达到游离淀粉状态,进入浆渣洗涤分离,经过多级洗涤使渣中淀粉彻底分离,分离好的原浆通过几级淀粉蛋白的分离提纯,进入脱水机脱水,尽量使水分离35%左右均匀喂入烘干机中烘干之安全规定水分13-14%,筛成品装袋25、50KG入库。

新鲜木薯——清洗——粉碎——浆渣分离——细滤除砂——分离、洗涤提纯——脱水——干燥——包装。

\

1、原料存放
  将地里新收获的木薯存放在加工厂内干净的混凝土料仓中。

2、预处理\清洗

a木薯从料仓中被带式输送机运送到旋转清理滚筒中进行预清理\干洗。

b清理后的木薯被运送到清洗去皮机。
    c从清洗\去皮机出来的木薯被输送到一条检查带式输送机,以检查长在木薯里的石粒或由于寄生虫造成的损害,其它需要清除的杂质如石粒、骨头和木块被手工拣出。梗茎也要被去除。

3、粉碎

a、人工清理后通过一个倾斜的带式输送机将木薯输送到预切机,将它们切成碎块。
  b切碎的薯块被可调速的螺旋输送机喂入粉碎机。

4、浆渣分离

粉碎后的物料通过洗涤离心筛,将淀粉原浆与薯渣分离。

5、除砂
  分离出的粗淀粉乳液进入除沙单元以去除沙粒和其它粗糙颗粒。

6淀粉分离
  淀粉乳液通过淀粉分离器将大部分杂质如薯蛋白质、糖、氨基酸等可溶物从淀粉中分离出来,以溢流方式离开分离器。
    7淀粉洗涤提纯

浓缩后的淀粉乳液被一个浆泵直接喂入洗涤提纯工段。
  洗涤提纯工段是一个多级旋流器单元,包括洗涤和回收。淀粉被逆流洗涤以将蛋白质含量降低到所需水平并去除细纤维和其它杂质。
  洗涤工段装备可保证最高的洗涤效率。离开洗涤部分的淀粉其浓度为22-23Bé
  来自洗涤部分的溢流进入回收部分以回收残余的淀粉。
    8脱水
  来自旋流器单元洗涤后的淀粉乳液被喂入一个淀粉收集罐。淀粉乳液被泵入一个刮刀离心机,脱水后含水量约35-40%。

9干燥和包装(气流干燥机)
  淀粉乳液机械脱水后,淀粉块被带式输送机输送到气流干燥机的入口以干燥成商品级淀粉。
  干燥后淀粉被送入一个淀粉料仓,或经过冷却装置再装袋承重入库。
  在料仓淀粉被过筛并用包装机包装成25公斤的袋装产品 。


分享到:0

010-58594039

扫一扫,粮机资讯早知道

孙经理:13520642629(手机/微信加好友) QQ:2926794671 负责地区:江苏、浙江、甘肃、新疆、天津、上海

点击与我交流

魏经理:13552598995(手机/微信加好友) QQ:736936652 负责地区:湖南、湖北、青海、贵州、内蒙、广西、宁夏

点击与我交流

王经理:15311291834(手机/微信加好友) QQ:728246949 负责地区:安徽、江西、四川、山西、云南、重庆、福建

点击与我交流

李经理:15340094058(手机/微信加好友) QQ:1606650298 负责地区:山东、北京、西藏、广东、海南、陕西

点击与我交流

王经理:15313137632(手机/微信加好友) QQ:3213739617 负责地区:河南、河北、吉林、黑龙江、辽宁

点击与我交流

我们的愿景

最受欢迎的粮油机械招商网站!

我们的使命

通过互联网服务提升粮机行业的发展!

我们的口号

找方法才能成功,找借口只会失败!

我们的理念

一切以用户价值为依归!

我们的目标

做最好的粮机网,让招商变的简单!

合作伙伴

友情链接

安徽云龙

安徽谷王烘干机械有限公司

界首金龙

河南茂盛机械制造有限公司

江苏国粮

湘粮机械

湖南郴州粮机

捷赛机械

浙江齐鲤

合肥泰禾

安徽聚力

浙江齐鲤

郑州好粮油展

江苏晶莹

久超

安阳永正

美亚光电

东龙节能

三维输送

衡水金谷

郑州万谷

河南华泰

安徽辰宇

版权所有 环球粮机网-www.worldlj.com Copy Right 2010-2015 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP备15007387号-2

本站是专业提供粮机、粮食机械、粮油机械、粮食输送机、粮食钢板仓、粮食烘干机、粮机配件等网络平台及企业名录

本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。

任何单位及个人不得发布虚假.劣质.非法等产品信息

关闭
关闭