说起潍坊民俗特色小吃，几乎是童叟皆知耳熟能详，城区樱园小区附近的一家御膳和乐老店被中国食文化研究会评为“中华饭食文化特色专用精品”，那里的和乐条筋道滑润、汤鲜味正，最有特色的要属肉丸子，其配料是父辈传下来，口感好肉味醇香，深受大众消费者的喜爱。据了解，近日，青岛的一家大型餐饮店派出专人跟该店老板谭永平来学做和乐，要将潍坊的地道小吃引到他们店去。

    昌邑市城区一家农家菜馆，其位置并非是城区的繁华地段，但每到吃饭时间，这里总是车水马龙。一进门，走廊两侧挂满各式各样的农具，再向院里走，打麦机、石磨、水车等农用设备，错落有致地摆放着，中间的点菜台也被设计成粮屯的模样，上面还贴上“五谷丰登”的字幅。四周是一字摆开的厨台，厨师正忙碌着手里的活，如炖大骨头、烧豆腐、煎蛋饼等，这种开放式让顾客感到新鲜并食欲大增。如果去晚了，许多热门菜早就被点没了。推门进入单间，如同进了农家房，有炕上桌，也有正常餐桌，可以根据顾客喜好来选择。四周的墙上贴着做旧的“文革”时期的宣传画。记者采访了几个就餐者，“吃够了大鱼大肉，来这里尝一下农家菜，感觉很舒服，而且这里的农家院落装饰很新颖，厨师、服务生都是经专门培训过的，统一着装，让人既能享受到美味的农家菜又能感受到优质的服务。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com