专家认为,抓住机遇,食品机械生产商不断的学习新技术,生产出自动化程度高、可靠性好以及灵活性强,最重要的还要出产速度快、技术含量高等等特点的食品机械设备,利用新技术或者把其它比较先进的技术融入到食品机械制造中,打造出新型的食品机械设备,引领食品机械走向集成化、智能化、高效化等方向。
食品机械行业是对科技革命和国际制造业的大改造、大提高的浪潮反应迟钝。没有抓住契机,及时相应提升我国食品机械产品和服务的结构档次。我国食品机械行业的整体水平和国外的差距,石磨面粉机在改革开放20年后的今天,不是缩小而是加大了,这是我们不得不面对的严峻事实。