一、仓房和设备
仓房为高陵县粮食局岩王粮库6号、8号地下仓,仓房尺寸均为下底直径11 m,上底直径16 m,粮堆高11 m,储粮品种为2009年生产的小麦,数量分别为1284 t、1241 t。采用4-72-12型离心风机,单台风机功率4 kW,各仓房均设1台。2栋地下仓通风网管为地上笼。6号仓采用间歇式通风方式,8号仓采用连续通风方式。通风前各仓粮温情况见表1。
二、试验方式
高陵县粮食局岩王粮库位于中温干燥地区。根据气象条件显示,在每年11月至次年1月份为机械通风降温最佳时机。2009年12月,分别在6号、8号地下仓各安装1台离心风机,分别采用间歇式通风和连续通风方式进行比较。通风过程,严格按照《储粮机械通风技术规程》[2]有关规定操作,在温湿度符合要求的条件下进行。大气温度低于仓内平均温度8℃以上时开机通风,间歇通风温度低于4℃以下停止通风。经过通风后,各仓最高粮温降到15℃以下且平均降温幅度相同后,停止通风,并对6号、8号仓降温情况、通风效果时间、总功耗、单位能耗进行比较。
三、通风情况
6号地下仓从2009年12月14日开始,至2010年1月18日结束,累计通风时间183 h;8号地下仓从2009年12月28日开始,至2010年元月4日结束,累计通风时间172 h。通风期间,大气温度由8℃左右至渐降低至0℃左右。通风后各仓粮食温度情况见表2。
通过对两栋地下仓分别进行间歇性通风和连续通风降温,粮堆温度梯度≤1℃粮层厚度,粮堆水分梯度≤0.3水分/m粮层厚度,都达到了机械通风要求,其能耗见表3.6、8号地下仓分别用电732kW.h,172 kW.h,按用电每千瓦时0.6元计算,6号地下仓通风费用440元,粮温每降1的通风成本为0.054元/t,而8号地下仓通风费用331元,单位能耗0.069 kW.h/℃T,粮温每降1℃通风成本为0.045元/t。
通过试验,可以认为连续通风方式在地下仓机械通风中比间歇式通风方式有许多优点。一是解决通风期粮食结露问题。间歇式通风在条件控制不当时容易产生粮食结露现象,特别是对地下仓进行机械通风时,在外界温度过低而粮温、粮层较高,阻力大时,风通过粮堆的时间加长,风力减弱,粮堆中下层粮食水分、温度随风向上转移,如果停止通风,向粮堆上部转移的水分、温度就会停留在粮堆中的某一层,且形成水分凝结,被粮食吸收,一但被吸收,水分很难降低,导致水分增加,加之粮堆内温差较大,极易形成粮堆结露。
而采用连续通风方式,能够很好的解决间歇式通风中粮食结露问题。因为连续通风,粮堆中的气体始终是向上流通,排向仓外,所以,粮堆中的水分、温度很难停留在任何一个层面,消除了粮堆结露问题;二是通过比较,连续式通风能耗降低,且粮温下降较快,通过通风,粮温降低到20℃以下后,粮堆中的害虫很难繁衍,抑制了害虫的活动,降低了药物熏蒸的使用机率,减少了药物熏蒸后有毒气体的排放量,达到减排的目的。