粮食烘干机可分为横流、混流、顺流、等型式的烘干设备。
1.顺流烘干机
顺流烘干机多为漏斗式进气道与角状盒排气道相结合的塔式结构,它不同于混流烘干机由一个主风管供热风,而是由多个(级)热风管供给不同或部分相同的热风。其优点是:(1)使用热风温度高,一般一级高温段温度可达150~250℃;(2)单位热耗低,能保证烘后粮食品质;(3)三级顺流以上的烘干机具有降大水份的优势,并能获得较高的生产率;(4)连续烘干时一次降水幅度大,一般可达10%~15%;(5)最适合烘干大水份的粮食作物和种子。
2.横流烘干机
横流烘干机是我国最先引进的一种机型,多为圆柱型筛孔式或方塔型筛孔式结构,目前国内仍有很多厂家生产。该机的优点是:制造工艺简单,安装方便,成本低,生产率高。
3.混流烘干机
混流烘干机多由三角或五角盒交错(叉)排列组成的塔式结构。国内生产此机型的厂家比横流的多,与横流相比它的优点是:(1)热风供给均匀,烘后粮食含水率较均匀;(2)单位热耗低5%~15%;(3)相同条件下所需风机动力小,干燥介质单位消耗量也小;(4)烘干谷物品种广,既能烘粮,又能烘种;(5)便于清理,不易混种。