“东方橄榄油”的宏伟蓝图
来源:环球粮机网发布时间:2015-05-07 22:10:16
山茶油因其富含不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,且不含对身体有害的芥酸,素有“东方橄榄油”之称。在“淘宝·特色中国”丽水馆里有一家双皇冠店铺——畲之坊,该店把景宁当地的优质山茶油卖到了全国各地,年销售额超千万。获评“淘宝·特色中国”丽水馆“十大明星店铺”之一。
畲之坊油茶开发有限公司2013年,天猫商场里的畲之坊旗舰店年销售额超1200万元,这当中其旗下主打的山茶油产品占到了80%以上。由于品质出色,性价比高,山茶油远销上海、广东、北京等地。张世杰介绍说,畲之坊前身叫纯野有限公司,主要从事食品类经营。后来发现景宁气候好,适合山茶树生长,压榨出的油品质高,从这里发现了商机。可以说,小小山茶籽成就了畲之坊。
据介绍,该公司现共有客服4个,设计1个。相比畲之坊天猫旗舰店业绩增长的速度,这几个人已经很难维系。张世杰说,特别是碰到一些线上活动,短时间又招不到人,人手更加不够。不过,现在景宁很多年轻人也在开微店,他们懂网络,所以偶尔会召集他们一起帮忙。另外也常和景宁职高联系,让职高学生加入进来。一来能减轻公司压力,二来也给他们提供一个实践的平台。
线上的生意畲之坊做得有声有色,而在线下,畲之坊也很有自己的一套。在杭嘉湖一带,畲之坊通过土特产店、单位企业团购、展销会三大形式进行营销。通过入驻土特产店,让更多喜爱土特产的顾客可以走进土特产店,认识了解到他们的商品;畲之坊也不断通过争取单位企业的团购,使单位在发放福利的时候可使用他们的商品;展销会是一个大头,每到浙江农博会,公司都特别重视。以前进展会经验不足,一次只有几万的订单,但他们及时调整自身策略,做足自身品牌建设,打造高端定位不动摇,取得了一定成绩。去年有一次展会,我们公司就获得了120多万元的订单,这是前所未有的。
而对于北方市场,畲之坊更是走出了自己独特营销之路。因为北方很少有人知道他们的品牌,所以通过自己的独门诀窍——入驻北方超市,进行团购为主的营销,来打开这里的市场。据了解,景宁人在北京、天津开超市的人员众多。畲之坊根据这一特点,让在北京、天津一带开超市的景宁人通过自己的超市推广山茶油。
产品在推广的初期,由于缺乏足够的宣传,好产品遭遇了滞销。就像杭州人知道老树根山茶油,丽水人知道处州山茶油,景宁人却不大晓得我们自己有个山茶油。甚至很多人路过我们公司门口都不知道我们公司是干嘛的。由于近年来“秀山丽水、养生福地”的外宣做得好,丽水的知名度大大提高了。
许多客户都知道丽水景宁生态非常好,好环境产的油自然也不赖。因此,取名畲之坊,畲字本是一大招牌。依托区域品牌的优势,加紧产品推广,一方面做本土广告,在本地区做宣传报道,另一方面也推出一些公益性活动,比如“畲之坊”杯篮球赛,“畲之坊”户外拓展运动。
随着畲之坊在食用油领域慢慢打开市场,张世杰又打起了细分市场的主意。山茶油富含不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、茶多酚,具有抗氧化和消炎等功效。对于孕妇的妊娠纹预防、小孩跌打扭伤都有作用。在对山茶油特性深入挖掘的基础上,张世杰把产品进行了分类包装。从规格入手,细分市场,打进了护肤品领域。目前把产品分为了大、中、小三大类规格,小到80毫升,大到5升都有,小包装主要针对城市白领的护肤需求。
山茶油由于品质好,在市面上相比其它同类产品价格偏高。因此,在销售模式上,张世杰和他的团队瞄准高端市场,并于年初的时候在网店上向高质VIP顾客开展定向精品销售公司。同时注册了“畲之坊”、“畲乡油翁”商标,制作了具有畲族民族特色的礼盒,包装一上市就受到消费者的青睐,现已开发出山茶油产品系列数十个,销售市场遍布全国各地,公司销售额逐年递增,畲之坊精品山茶油现已成为畲乡景宁的城市礼品。
网上卖油,为浙江景宁畲之坊油茶开发有限公司开启了网络营销的大门。目前,畲之坊山茶油销售火爆,在天猫粮油类销售排名中占据了一席之位。当问及未来规划,张世杰始终坚持要做好自己的产品,确保品质来让消费者信赖畲之坊的产品。