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今年九月，中国食用油市场风云变幻。一侧是中粮联手西王对抗益海嘉里的金龙鱼；另一边是全国多地律师以“标识不清,涉嫌欺诈”为由起诉金龙鱼等品牌食用油生产企业，一时间各类消息波澜四起，而其中最引人注目还是地产巨头恒大持巨资挺进食用油市场。
据悉，恒大方面大豆油、菜籽油等产品最早10月份就可以与消费者见面，目前采取直销和进驻商场两种模式。价格方面，“恒大绿色大豆油、菜籽油”分别为21元每斤，基本上是目前市场上同类产品的2—3倍左右，而“恒大有机大豆油”的定价为239元每斤，是同类产品的近30倍。工作人员表示，目前的这个价格是订货会价格，具体零售价是多少现在还不得而知。
中国科技产业投资管理有限公司分析师冯超群表示，从定价来看，恒大粮油是决心发力中高端粮油市场，因为这样的价格不是一般百姓能承受的，即使在北京、上海等一线城市可以找到合适的消费人群，但在二、三线城市受众面就会非常小了。如果恒大坚持高端路线，那么将来其对大众消费市场的影响可能非常微弱。尽管定价远高于同类产品，但这并没有影响经销商对恒大粮油的市场期望。
据悉，恒大粮油首次全国订货大会就签下119亿元订单，大幅刷新行业纪录。不少经销商比较看好恒大高价位差异化的营销路线，他们认为如果恒大能够把“冰泉”的强势营销策略复制到粮油领域，可以让恒大粮油在中国高端粮油市场站稳脚跟。
在传统的粮油市场上，消费者对产品价格更为敏感，因此低端产品之间往往会大打价格战，同类产品的利润都不高。而高端粮油市场目前还是一个空白，像恒大粮油这样的高端产品只要市场做起来了，其利润回报的空间也会更大。冯超群表示，目前市场上有机、绿色等高端粮油产业越来越多，但一旦价格超过同类产品太多就不太好卖了，因此恒大要想纯粹靠卖粮油获利，我觉得不容易。或许恒大的最终目的还是通过发展农牧产业，炒作概念，整合政治资源，达到广告效应，最终带动其主业的发展。
对国产大豆而言，恒大这种定价更像是一种广告策略，不少业内人士认为恒大粮油将为国内非转基因农产品的市场销售打开一条新路，并刺激国内以大豆为首的非转基因农产品的需求。黑龙江大豆协会副秘书长王小语认为，恒大产品的定价恰好给其它企业留出了发展和转型的时间和空间，它的高价有很大追随和仿效的空间和商机。但也有业内人士对此表示担忧，虽然国产大豆蛋白含量高，但出油率、出粕率却比不过进口转基因大豆，如果用国产大豆进行压榨，企业的进货成本高、加工成本高都是难以解决的问题。
业内人士表示，近年来市场上余留的商品粮大豆数量很少，导致压榨国产大豆的企业经常面临无原料压榨的局面，竞争激烈的地区限产、停产很普遍。在国产大豆主产区——黑龙江集贤，曾经多达上百家的各类大豆压榨企业，目前仅存4—5家，且几乎全部处于停产阶段，部分企业已经停产2—3年。据记者了解，黑龙江省富锦地区某油脂厂2012年压榨了10万吨大豆，而2013年压榨量不到5万吨，2014年以来已经连续停工数月，只能靠拍卖的国储大豆开工。
近年来面对大豆市场价格剧烈波动、市场竞争更为激烈的不利环境，油脂行业已经进入负利润时期。压榨企业只有依靠拉长产业链，开发高附加值的下游产品等方式提高非转基因大豆的使用价值，才能增加企业的利润。另一方面，目前国产大豆除了制作大豆蛋白等深加工产品外，基本全部供给食用市场。因此，有业内人士担忧，如果压榨企业大量收购，很可能导致食用市场上国产大豆及大豆制品价格上涨甚至是短缺。
恒大粮油能否真正提振中国非转基因大豆产业目前还不得而知，但恒大目前主打的“有机、绿色”等特点已经引来不少业界的质疑声。目前有消息称，恒大已经收购了年加工能力180万吨的双鸭山市龙头企业阳霖油脂，进行大豆油生产。
黑龙江省通过绿色（有机）食品认证的土地面积在7200万亩（其中有机认证的土地50万亩）左右，即使全部用来种绿色（有机）大豆，平均亩产180公斤，约1296万吨绿色认证大豆（9万吨有机大豆），出油率按20%—30%算，在这些土地全部为恒大种植大豆的情况下，年均产油约259.2万吨。根据目前大豆油的出厂价6000—7000元/吨，换算下来全省所有已认证土地全年的产出才能满足恒大订货会上119亿元的订单。
山东省一家大豆压榨企业负责人表示，2014年的水稻、大豆等农作物的种植、田间管理、收割等环节仍由普通农户完成，刚刚成立两个月、员工不足2000人的恒大粮油，如何对产品从选种到加工、销售等全产业链各个环节进行全程管控还不得而知。即使从2015年播种就开始真正做到全程有机监管，对恒大粮油这家年轻的企业而言难度也是非常大的。
恒大粮油的高端路线能否长久？
来源：环球粮机网发布时间：2015-05-07 22:08:12
