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常规脱蜡的工艺及操作

来源:环球粮机网发布时间:2015-05-07 14:19:53

 常规法脱蜡即单靠冷冻结晶,然后用机械方法分离油、蜡而不加任何辅助剂和辅助手段的脱蜡工艺。分离时常用布袋过滤、加压过滤、真空过滤和离心分离等方法。现以脱臭后的米糠油脱蜡工艺流程说明如下:


     脱臭米糠油→冷却结晶→布袋过滤→蜡糊→熔化→压榨→粗蜡→软脂

     ↓

     脱蜡成品油


     冷却结晶是在室温0~4℃的冷却室中进行,70℃左右的糠油送入冷却罐冷却72小时,终温达6~10℃。降温速度开始24小时内,平均为2℃/小时,后24小时内为0.5℃/小时,最后24小时内总降温度为1~2℃。布袋过滤在过滤定室内进行,室温保持15~18℃,过滤时间为10~12小时。布袋可用涤卡、维棉和棉布做成。过滤油在0℃冷冻试验时,2小时以上都透明、清亮。脱蜡油中含蜡量在每公斤十个毫克以下。


     蜡糊(占总油量的15%~17%)倒入熔化锅,加热到35~40℃,装袋入榨。榨机选用90型液压榨油机,榨盘平面压强为2.5~5兆帕。操作时要做到轻压、勤压、不跑蜡糊,压榨时间为12小时。压榨分离出的软脂占61%,粗蜡占39%。粗蜡中含油40%~45%/


     目前,国内大部分油厂用板式压滤机分离油和蜡糊,效果比布袋过滤的要好。常规法脱蜡设备简单,投资省,操作容易,但油、蜡分离不完全,脱蜡油得率低,浊点高。

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