来源：环球粮机网发布时间：2015-04-30 14:46:48
报道称，将食物胶囊装入雀巢子弹咖啡机Nespresso 2.0，为自己量身定制食物摄取方案。这一设想或将为未来人类平衡摄取营养开辟一条捷径。雀巢从2013年底开始研发这种自动食品机，称之为“钢铁侠”计划。其目的在于适应消费者的个性化需求，提供人体每日所需维生素及矿物质，避免出现营养过剩或缺乏的情况。
雀巢健康科学研究所所长Emmanuel Baetge身为该计划的领航者，称这台机器如同科幻电视剧《星际迷航》中的食物复制器一样，可以在几秒种内用各种营养“原件”合成食物。
报道指出，这种看似虚幻的机器并非源于雀巢公司一时的突发奇想。据法国《回声报》消息，雀巢总部为支持该项计划，自2012年起，在10年间向其下设的健康科学研究院拨款4.15亿欧元。在此工作的110位科学家中，有15位专门负责该计划研发，他们称在过去食物仅仅是食物，而雀巢“钢铁侠”计划将放眼未来。Emmanuel Baetge并未透露食谱细节，仅仅表示，按下一个按钮，食物便会呈现在大家面前。如果计划成功，那么这台机器将成为厨房里的下一台“微波炉”。
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