依靠基因工程技术，现在的科研人员可以只把某个有特定功能的基因提取出来，再转移到目标生物体内，和杂交技术其实是殊途同归。但由于目的性更强，通过转基因技术改造生物效率更高，而且可以跨越物种障碍，让基因无法交配的生物之间传递遗传物质——比如广受关注的抗虫水稻，使得它可以对抗害虫的基因就来自一种细菌。

　   在我国，应用最广的转基因作物就是抗虫棉，目前已经有超过九成棉花是转基因作物。但棉花毕竟不是食物，对于要直接入口的东西，街坊们还存在恐慌心理。据专家介绍，基因本身是核酸分子连接起来的链条，在人的消化道里会被水解成小分子，不再具备表达能力。而基因产生的蛋白是否安全，要通过毒性和过敏性的分析，如果没有毒性和过敏性的话，它跟普通的蛋白其实一样，吃下去以后也会分解变成氨基酸，被消化吸收。已经商品化的转基因作物，都经过了相关部门的测试，没有发现有毒性和过敏性。

      有一种“转基因三代绝育”的说法，是真的吗？

　　使用转基因饲料喂养的动物早已繁殖超过三代。转基因饲料使用多年，亦没有任何证据证明动物出现问题。部分国家曾有报告死亡或疾病等案例，最终均确证与转基因饲料无关，而是由于霉变等原因导致。

       转基因作物无法留种，是否侵犯了农民与生俱来的权利？

       能否留种和是不是转基因无关。是为了防止物种的退化，杂交水稻也无法留种。

       市面上很多转基因大豆油，会对我们的身体造成不良影响吗？

　　初榨的大豆油中可能存在核酸和蛋白质，但经过精炼后，大豆油里基本上只剩下脂肪了，与是不是转基因油没有差别。只是按照我国的政策，生产商必须标注是否转基因。消费者可以根据自己的判断决定是否购买。

　　有文章说，可以通过农产品的外观判断是不是转基因产品，可信吗？

　　农作物的外观，主要取决于种植过程中的田间管理。是不是转基因作物，无法通过外观判断。

      转基因就是把外源基因转入作物中以达到定向改造生物形状的目的。比如把寒带鱼的抗冻基因转入番茄中，这样番茄也可以抗冻。与诱变育种（利用射线照射使作物基因改变，比如太空椒，利用太空中的射线）一样是一种育种方法。转基因食物国外已经吃了好几年了，一般无害，我国还在大力发展以解决粮食问题。但事实上转基因有一定的生态问题，如转入抗除草剂基因的作物可能会把基因传给近亲的杂草，使之成为除不掉的超级杂草。可能是这个原因转基因作物没有被列为绿色食品。那些有害的转基因作物可能是之前选育工作没做好，至于说吃了会绝育则纯属造谣！