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料坯的制备方法及意义

来源:环球粮机网发布时间:2015-04-30 07:34:04

料坯的制备
  
  1.料坯制备的方法:油料-破碎-轧坯-生坯;油料-轧坯-生坯;油料-破碎-软化-轧坯-生坯;油料-破碎-调质-膨化-生坯。
  
  2.在轧坯操作之前,是否所有油料都必须进行破碎和软化操作?为什么?不是
  
  因为如国内菜籽是水分高的油料,破碎时宜出油则轧坯前不用破碎软化。新收获的菜籽含水量较高如果软化容易容易出现黏辊,甚至轧辊不吃料的现象,故不用软化,另外如花生含油高的油料一般不用软化防止软化造成轧坯时出油及黏辊等不良现象
  
  3.轧坯工序对坯片质量的要求:料薄而均匀,粉末度小,不露油。
  
  4.轧坯机轧辊的啮入条件:啮入角a必须小于摩擦角
  
  5.在满足啮入条件的前提下,被轧油料料粒直径是否越大越好?是
  
  6.轧坯机有哪几种类型?如何进行选型?
  
  轧坯设备可分为直列式轧坯机和平列式轧坯机两类。直列式轧坯机有三辊轧坯机和五辊轧坯机两种。平列式轧坯机有单对式辊轧坯机和双对式辊轧坯机。直列式轧坯机由于其辊面压力和生产能力较小,在新建油脂加工厂已经很少使用,目前使用最多的是平列式的单对式辊轧坯。
  
  7.影响轧坯质量的因素:油料的性质,轧坯设备,轧坯设备,轧坯操作。
  
  8.油料膨化和湿热处理的意义:毛油中非水化磷脂降低,磷脂产品中卵磷脂含量提高2组织结构发生变化,溶剂浸出时的进出效率提高3改善豆粕的苦腥味(脂肪氧化酶被钝化)。
  
  膨化的意义:
  
  提高浸出效率,提高原油质量;彻底破坏油料组织细胞;使料坯结构成为多孔形状;使料坯容重(比生坯)增大;钝化各种酶。
  
  湿热处理的意义:
  
  料坯湿热处理后浸出,可以减少浸出溶剂比,提高混合油溶剂比,提高混合油蒸发的负荷。由于混合油蒸发和湿粕脱溶负荷的减少,有效地降低了浸出生产中的蒸汽消耗和溶剂消耗。
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