公告信息：
油脂精炼生产工艺介绍：
1.油脂常规精炼工艺流程
油脂常规精炼主要包括化学和物理精炼。
2.脱蜡简要工艺流程：
据科学研究，玉米籽粒中含油量约为4.5％，其中85％贮存于种胚中。粟米油中富含的亚油酸和亚麻酸可以减缓人类前列腺病症和皮炎的发作。玉米油中不饱和脂肪酸达80％以上，在西方发达国家，玉米油现已成为家庭消费的主流油种。脱蜡主要针对玉米胚芽油（又名：粟米油）和葵花籽油。
3.生产中要控制的指标
在油脂的精炼过程中，精炼厂对脱皂油、精炼油的质量指标特别重视。一般来讲，化学线进毛油时，必须知道该油的含磷量（PHOS）和FFA。同样，脱皂油重要的质量指标：FFA（%）和含皂量（PPM），精炼油的重要质量指标：FFA（%）和COLOR，也是生产过程中十分重要的质量指标。
冷冻分提中比较重要的指标：IV（碘价）。
脱腊线重要的质量指标：脱腊粟米油放于0℃恒温水浴锅中，直至发朦的小时数。氢化厂以IV（碘价）和SFC（固脂含量）作为质量指标。
4.常用油品代码
油品代码前缀：C—毛油、N—脱皂油、H—氢化油、RBD—精炼油
实际例子：C.SBO—毛豆油、N.RSO—脱皂菜油、H.SBO—氢化豆油、RBD.SBO—精炼豆油、RBD.H.SBO—精炼氢化豆油、S.RBD.RSO—小包装菜油
油品代码：
植物油：RSO—菜油、SBO—豆油、GNO—花生油、MZO—粟米油、ST—固体棕榈油、PO—半固体棕榈油、OL—液体棕榈油、PKO—棕仁油、CNO—椰子油、
动物油：TALLOW—牛油
副产品：FAD—蒸馏酸、GUM/SLUGE—油渣
油脂精炼基础知识资料连载二
来源：环球粮机网发布时间：2015-04-29 21:12:40
